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產品的質量問題出在哪里?

2011-11-04    中國質量萬里行    高子新    點擊:

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    同方數字多媒體事業本部副總孫小山先生以電子產品為例,分析中國產品質量的5個病因。

    從瘦肉精到樓脆脆,從倒塌的橋梁到高鐵事故,從劣質輪胎到斷纜的電梯……,質量安全事件已從餐桌上蔓延至我們生活中的每一個角落。這些質量安全事件正時刻威脅著我們生命的安全。

    今天,我們不得不放下快速發展的腳步,仔細分析一下究竟我們的質量問題出在哪里?筆者帶著這個問題,訪問了同方數字多媒體事業本部副總孫小山先生。

    他以電子產品為例,從以下5個方面,對中國產品普遍出現的質量問題,談了自己的看法:

    質量管理因素:企業質量體系出現的問題

    質量管理是一個系統性工程。質量管理體系的好壞直接影響產品的質量。

    企業作為生產者,永遠的質量的第一負責人。產品是制造出來的,不是監督出來的。因此,我們把一些質量事件推到監督不到位、司法不健全是不科學的。

    那么,質量問題在企業中是怎么產生的呢?我們來一起剖析在質量管理體系中容易出現質量問題的環節與原因。

    以一個電子產品的誕生為例,它要經過產品設計等幾個環節(如圖1),每個環節如果操作不當,缺乏細心和耐心,都可能會造成不合格產品的出現。

    除人為原因外,還有很多不可控因素,這些問題是分分秒秒都可能發生的。

    產品設計的細節問題

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    一個產品質量的好壞,一般通過兩個特性來檢測,即產品的可靠性與穩定性。可靠性是產品在剛出廠時,經過一段比較惡劣的環境,如運輸中的顛簸、高溫、高濕等惡劣環境下,存在一段時間,還能正常使用,說明此產品的可靠性較強。在質量管理角度,企業一般通過DOA數據,也就是開箱計損指標來監測;穩定性是指產品經過長時間使用,經受一些不正常操作后,還能正常使用,說明產品的穩定性較強。如果說可靠性觀察的是產品早期的不良率,那么穩定性觀察的是產品長期的不良率。

    可靠性與穩定性與產品最初的設計有密切關系。產品設計之后,一般對樣品會有例行試驗,這是檢測其可靠性。

    之后,還會將產品放在高溫、高濕環境下進行測試,目的是使產品迅速進入穩定期,觀察其穩定性如何。完成設計與檢測后,要進行認證。

    經過嚴格設計的產品,一般會預測產品未來的使用與更新周期。工藝設計優良的產品,可保證產品的使用壽命。

    當然,也有很多問題是設計階段很難發現的。尤其是涉及質量穩定性的一些指標。惠普之所以出現集中投訴,就是產品在最初設計階段有缺失。雖然有些問題可歸咎為顯卡缺陷,但其材質的選擇與散熱通風設計等,都是對散熱量考慮不足導致。除惠普之外,其他PC廠商也用英偉達顯卡。我們發現,有的型號問題爆發得早,有的晚,這些差別與產品設計有關。

    有些產品質量問題是通過長時間使用才可能發現的,我國工業產品設計發展較晚,缺乏經驗。因此,消費者會發現某些行業的國產產品的使用壽命短,維修率高,就是這個原因造成的。但隨著時間的推移,我們的工業設計水平不斷提高,很多行業的產品質量已不落后,甚至超越國際水平,比如家電、電子類產品等。當然,目前我國還有一部分制造行業與國際先進水平存在差距,但這是發展中的問題,還希望消費者給“中國制造”進步的時間。

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    供應商動態變化中需要細節管理

    上文中提到英偉達顯卡缺陷問題,在質量管理體系中屬于供應鏈管理。這是質量管理體系中相當重要的一個環節。原則上講,很多產品出現質量問題都可能會追溯到上游供應商,因為整機制造商不生產元器件。雖然在線工藝也許會有問題,但主要問題還是在零部件上。比如整機的某部位,需要五個元器件組成。如果有一個元器件的指標處于臨界點,稍差些,也許可以,不影響整體質量;但第二個也差些,產品也可能還是安全的,不會出現太大問題;如果三個或四個都差些,這個部件未來損壞率就會比較大。如果這種臨界值出現在一個物件里,有些廠家可能渾然不覺。但在出廠時發現,沒有降低標準,也沒有偷工減料,怎么會有不合格的情況出現,其原因可能就在這里。

    每個整機制造商都會面臨上百,乃至上千家的供應商,當一個供應商發生變化時,其元器件的標準、工藝、參數等都可能發生變化,當產品在批量采購時,一些參數哪怕發生細微的變化,也很可能產生“蝴蝶效應”,不合格產品就可能因此而誕生。

    原材料供應有時是千變萬化的。一般廠家都會有固定的原材料供應商,這也是為了保證質量的穩定性。但供應商及其供應的原材料是分秒都可能發生變化的。比如原來的供應商突然倒閉、原材料突然缺貨、漲價等,都可能導致供應商發生變化。面臨突發性狀況,般廠家都會有些準備,比如除有一個主料供應商外,還會準備幾個替代料供應商。我們舉例,假如廠家急需在短時間內生產一大批產品,原材料供應不足,勢必拿其他廠的替代料頂上,但當替代料都沒有,就要“現抓”。然而“現抓”就容易出現問題,比如該現抓的原料是否通過3C認證?質量的可靠性如何?產品的兼容性如何等等。很多問題就會在這樣的過程出現。負責任的廠家可能會重新檢測,重新進行3C認證,但也有廠家為了趕進度,縮短工期,會將這樣的產品投放市場。不合格產品也可能因此而誕生。

    無論是家電、汽車還是其他什么整機制造企業,每個成品都是由上千或上萬個元器件組成。很多情況下,如果由人來管理、監督每一個零部件的質量,不出現任何紕漏,都是很難的。尤其類似這種標準處于臨界值的不合格,在生產現場還可能發現不了。西方發達國家在做質量管理時,會有比較好的質量管理軟件,他們通過數據的變化監測質量的變化,而我們國家這方面還比較欠缺。

    在質量管理體系上,要求企業有追溯能力,更要承擔結果。不能因零部件不合格,而擺脫責任。當發生因原材料質量問題,給消費者帶來損失的,整機制造商要擔起首要責任。類似輪胎事件,輪胎質量不好,首先汽車生產廠應負責,而不應找輪胎生產廠。按常理,汽車生產廠首先應把好質量關。也許,有些隱匿的問題在最初進貨時,沒有檢測出質量問題,但從用戶反饋角度也能發現問題。簡單地說,也許原來不知道,但消費者反映問題出現了,就應該認真反思、追溯。比如當爆胎事故達到某個不正常的值時,企業首先應該警示,追蹤至供應商。輪胎屬于汽車上的主要零部件,如果這樣的問題監測不到,那么汽車身上還有成百上千零碎小部件,豈不是更難發現?

    加工生產過程數據控制最重要

    我們經常看到一種現象,同樣是相機,消費者認為日本原裝進口相機要比國產組裝的好;同樣是手表,瑞士原裝進口更貴,國產手表便宜。除了人工成本、環境因素外,還有什么原因嗎?

    這是工藝問題。工藝的好壞取決于生產過程中質量管理的優劣。生產過程的質量管理被稱為在線生產控制。在線質量控制最重要的一個環節就是要保持產品的一致性。這個過程,主要是通過制度與流程對一線工人的操作規范進行管理。也就是要求工人必須按操作規程和工藝要求進行操作。比如同樣一根電線,尤其是高頻線,如果工人隨意搭成弧形或曲形,可能輻射會超標,未來可能就是不合格產品。如果是直線,就是合格的。這在工藝流程上必須說明。

    在線質量控制,我們與國外發達國家是有差距的。早在上世紀八九十年代,大家都看好上海貨,覺得上海產品質量好,如上海手表、上海服裝等。這是因為改革開放后,以上海為代表的一些地區新建了許多“三來一補”的加工企業。

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    我們很多好的質量管理方法與經驗是從那時開始建立,如ISO9000質量體系等,隨后又有一些其他的管理體系引入,如六西格瑪、QC等。隨著一些優秀質量體系的貫徹與推廣,慢慢解決了“中國制造”的困惑。在此之前,中國很多好的東西,出自工匠之手。但由于每個人的特性是不一樣的,即使是同一個人也可能會受情緒影響而生產出不同質量的產品。

    因此國外在線質量控制,基本通過數據進行控制。

    比如一個經典的例子,國外連鎖食品企業麥當勞、肯德基,不僅外形、重量一致,其味道更是千店一味;中國廚師就是做“魚香肉絲”,不同的廚師會做出不同的口味。也就是說簡單至餐桌上的食品,國外都會通過數據流程進行控制。當然,這并非指國外的就好,中國的就不好。這要看運用在哪些環節。如果是生產加工型企業,批量生產產品,不需要創造性,要求的是一致性,因此數據控制非常重要。

    當然,即使有良好的在線質量控制,也不能說人的因素不重要。質量管理領域中有一個經典案例:在日本,某汽車制造廠,有一個生產某鋁鑄部件的老工人,在本崗位做了幾十年了。當他年老離職后,發現該部件不合格了。于是查找原因,后來發現老工人手里有一個刮刀。

    他在每裝備一個部件前,會用刮刀把毛刺刮下去再裝。這個動作是自發的,自己研究出來的。但這動作沒有寫入工藝流程,后來上崗的工人再裝此部件,都不合格,就出現批次性的事故。這些經驗告訴我們,流程管理和人的因素同樣重要。

    總結以上幾點,在企業的質量管理體系中,從產品設計到供應鏈管理,再到在線生產管理等幾個重要環節,都可能因各種因素造成產品質量的下降,甚至生產出不合格產品。這其中有質量管理經驗不足的因素,也有管理方法欠缺、不科學的因素,甚至更有人為的因素。

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    人的因素:質量人的整體素質有待提高

    談到質量人的素質問題,孫小山先生認為,質量管理者應該是綜合管理人才。質量管理控制,近些年發展得還不夠。因為這些年,中國還沒有開設這樣的學科。今天,企業中的質量管理人員,都不是科班出身。有的從其他管理崗位調任,有的是從技術研發轉做質量控制,也有從一線工人提升的質量管理人員。

    無論從哪個部門轉為質量管理人,上崗后多少都有些短板。

    在實踐中,整個質量科學體系,如果一個人全部掌握非常難。這樣的質量管理人才,既要了解產品與生產技術,也要懂得質量反饋體系的建立等。也就是說既要懂技術,又要懂管理,還要熟悉流程控制等。因此培養全面的質量管理人才也相對較難。

    質量管理要突飛猛進,首先應從人才教育開始。但由于學科的復雜性,即使是質量管理專業課程,也不可能面面俱到都學到,因此建議在本科生階段,學生在掌握自然知識的同時,加一些質量管理方面的知識,這樣既可提高質量意識,又可普及質量管理的知識。

    精神意識方面的因素:管理者的道德意識

    談到道德,筆者覺得這是很沉重的話題。從近期發生的很多質量事故來看,貪污腐化、價值觀念扭曲、藐視生命是發生質量事故的真正元兇。

    三聚氰胺、瘦肉精等添加劑都是商家明知不可為而為之的。然而在食品行業過度使用添加劑問題,似乎是行業潛規則。

    染色饅頭、永不腐爛的月餅、勾兌的高湯……,這不是質量管理中的漏洞,而是企業負責人為了利益對生命有意的摧殘。

    倒塌的橋梁、豆腐渣安居工程,還有動車事故……,一樁樁、一件件,在哪個重大質量事件背后沒有一條貪污腐敗的利益鏈呢?

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    體制上的因素:監管理體制問題

     體制上的因素,是最難解決也是根本性問題。我們將體制問題從以下幾個角度進行分解:企業內質量管理體制問題、政府質量監督和社會監督體系的體制問題。

    企業內的質量管理體制問題,主要體現在質量人在企業中的地位、話語權與利益分配存在矛盾。目前在很多企業內部,生產工廠歸廠長管,質量人向廠長負責。生產廠長對經營結果負責。他必須按時交貨,如不能如期交貨,經濟損失會很大,必然會影響本人甚至全廠員工的經濟利益。因此,生產廠長在產品質量與經營結果發生矛盾時,很難公正做出決策。

    如此一來,質量管理人應該發揮重要作用。當質量與工期發生矛盾時,質量管理者應對不合格產品說“不”。然而,在實踐操作中,雖然他們應代表客戶利益管理質量,但是廠長發工資。他們既無廠長的權利,可能還會對最終經營結果負責。矛盾出現了。質量管理者是堅持質量原則呢還是向廠長妥協?決策雖然艱難,但答案是顯而易見的。

    從上文不難看出,質量人在企業中處于尷尬地位。他們既沒有廠長的權利大,更無話語權,他們的利益還緊緊與工廠的效益連在一起。但這種矛盾在不同企業也有不同。如果是B2B的企業,這種矛盾也許表現不是很突出。因為當直面大客戶時,為了長期發展,企業不會為小利放松質量。但如果是面對大量消費者的B2C企業,質量人員要承擔經營結果,要保證市場貨源與工期,很可能降低標準,甚至為一些不合格產品放行。

    誰能代表客戶利益呢?業內專家認為真正代表客戶利益的,只有客戶自己。

    因此,在企業內建立一套客戶反饋體系,直接監督質量是對企業最直接有效的質量管理。

    除此之外,政府監督部門、媒體等機構也是代表用戶利益監督企業質量的。近期很多質量問題,是由媒體爆出。

    但從現實情況來看,因為利益關系,監督體系也存在體制問題。就拿政府監督抽查來說,如果地方工商機構擔任抽查任務,如果發現不合格情況,根據《產品質量法》規定,是有處罰權的。這時,一個新的利益關系出現了。也就是說裁判員可以罰錢。罰款雖是上交國庫,但也有很大比例的回饋。這時可能存在把合格產品檢測為不合格產品情況。不合格,有要求復檢的權利。這時,負責當地監督抽查的實驗室,不認可其他地方具有國家認可資質實驗室的檢測結果。比如地方性抽查得到的結果是不合格,但當拿同樣產品到國家實驗室檢測是合格的,當地的檢測機構不會認可這樣的結果。為什么?理由很簡單。執行檢測任務的實驗室是經營單位,要以盈利為目的。所以他們工作的能動性在于利益,因此很難做到公正。這是體制上的矛盾。

    除政府監督外,媒體擔任著社會監督的責任。如果消費者對產品質量有意見,可以向媒體投訴。但隨著政策的改變,所有媒體推向市場,意味著媒體的生存要自食其力。這就可以解釋為什么“封口費”現象頻出的原因。

    這里并不是說政府監管不力,或媒體缺乏職業道德,這是監督體制上的問題。如何權衡監督與利益的關系,如何解決它們之間的矛盾,這才是關鍵。

    消費意識因素:保質期與使用期的矛盾

     中國質量萬里行投訴部曾受理一位消費者投訴冰箱質量的案例。消費者說,他買冰箱雖過保質期,但因廠家在生產制作時以鋁管代替銅管制冷,導致壽命減短,從而讓他在只使用了四、五年的情況下,花高價更換配件,使其承擔了較大損失。

    那么,這個現象屬于質量問題還是消費者過度維權呢?一位質量領域的資深人士說,看待這個問題應該分為兩方面:一方面,企業用鋁管代替銅管是有問題的,因為企業是從降低成本角度考慮更換材質的,但更換材質后,能耗就會增加,現在家電要求有能耗標識,消費者應該注意這方面;從另一角度講,消費者也因此得到實惠了,因為這款冰箱的售價肯定比用銅管的要低。

    從這個問題延伸開來,這是保質期與消費者心理使用期間的矛盾。一位企業負責人曾說過,“保質期絕非企業擺脫質量責任的期限。如果是產品質量問題,無論到什么時候,即使過保兩年、三年都應該負責。“前一段時間爆出的英偉達顯卡問題,就是最好的例子。因為屬于設計缺陷,PC廠商不應以保質期為限,擺脫責任。

    反之,企業負責不代表無限期延長使用期。我國家電產品質量很早就達到國際先進水平,消費者使用的很多品牌電冰箱、電視機、熱水器等家電產品穩定性非常強,即使十年、八年仍能正常使用。但使用時間長,就一定好嗎?從刺激經濟發展因素上,從節能、環保、安全等因素上,都不贊成消費者超長期使用家電。

    比如熱水器,在使用幾年后,內膽可能積很厚的水垢,因水質不同,還可能腐蝕內膽,危及安全;如電視機,以前都使用顯像管電視機,使用幾年后,可能積滿灰塵、油污等,很可能著火;再如洗衣機,以前都用波輪洗衣機,它有用水多、清潔功能差等一些特點。因此,我們建議消費者,從節能、安全角度考慮,在遇到產品升級換代時,如果有條件盡可能淘汰一些老舊家電。

    目前,我們國家相關部門正在研究家電使用期問題。我們也希望國家盡快出臺,哪怕是建議性的政策,規定一些家電的使用期限。這樣可以達到節能與減免事故發生的作用。

    克勞士比(中國)學院的楊鋼教授曾說過:人人都是質量人。綜上所述,從產品的生產者到使用者,從政府質量監督者到普通消費者,質量意識確應人人有之。優秀質量的產品要經歷各種考驗才能到消費者手中,但如果大家都有質量意識,有市場、有競爭,想要好質量并不難。

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