近日，國內知名炊具品牌蘇泊爾近日陷入輿論漩渦。

    據媒體報道，哈爾濱工商局在2008年就接到消費者舉報，稱蘇泊爾不銹鋼鍋存在問題。之后，從2011年8月至今，哈爾濱市工商部門已先后查扣蘇泊爾不銹鋼器皿共計1000余件，涉及型號81種，200元以下的產品甚至全部存在問題。這些問題產品錳含量超標，鎳、鉻含量均不達標。

蘇泊爾陷入“質量門”
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    而蘇泊爾則拒不承認哈市工商部門的檢測結論，蘇泊爾發布公告稱，其所有相關產品均通過國家相關機構檢驗檢測結果均為合格。一方面是知名炊具行業老大的理直氣壯，一方面是政府機關的義正言辭，到底應該相信誰？誰的才是正確的？一時間讓行業人與消費者都云里霧里。

    業內人士曝驚人內幕

    針對蘇泊爾產品被查出的問題，國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅認為這或許是廠家降低成本的手段。他表示，錳比較便宜，鎳、鉻則相對要貴，所以不少廚具產品的錳含量很高。董金獅說，不銹鋼產品使用的微量元素價格相差很多，有的甚至達幾十倍，所以一些廠家的做法是，貴的少加，便宜的多加。“現在對鎳和鉻限制得比較嚴，對錳的限制則相對寬松，所以一些廠家會多用錳。因為錳相對來講毒性不是那么大，而且價格又便宜。一些產品顏色發深發紅，基本是錳、鐵含量太高的緣故。”

    據五金技術相關人士介紹，符合國家標準的不銹鋼產品，鉻和鎳的含量為18%和8%。但錳、鉻系金屬的價格相對低廉，而鎳價格相對較高，出現錳多鎳少的情況，是生產者為了節省成本。

    另有家電分析師表示，蘇泊爾作為老牌專業企業，在不銹鋼技術的使用上應該不會出現技術漏洞，真的出現問題，可能就是故意偷工減料。

    對此，蘇泊爾公司10月19日在各大網站上回應說：針對哈爾濱市工商局道外分局涉及抽檢不合格的蘇泊爾不銹鋼器皿產品，公司已于2011年10月13日再次通過國家日用金屬制品質量監督檢測中心(沈陽)國家權威機構檢驗，衛生安全理化指標合格，產品衛生安全，不會對使用者健康造成影響；針對哈爾濱市工商局道外分局認定公司制造的部分不銹鋼產品不合格，對此檢測結果，公司已提出異議，并按相關程序，正在申請復檢。

    蘇泊爾檢測報告被指“避重就輕”

    盡管蘇泊爾方“信誓旦旦”，但據前述媒體報道，哈爾濱工商部門和蘇泊爾的兩份檢測報告，依據的標準并不同。據了解，哈市方面依據的是不銹鋼冷軋鋼板的國家標準。蘇泊爾依據的是原輕工業部部頒的不銹鋼器皿標準。

    以同款不銹鋼水壺為例，哈市工商局的檢測報告表明，蘇泊爾所用材料中錳含量為7.59，遠高于國家標準所要求的2.50；而鎳含量為3.92，遠低于國家規定的下限7.0。哈市因此做出“不合格”的結論。

    不過，前述媒體報道稱，蘇泊爾方面的檢測報告并未涉及這些材質的含量，只是針對“劃傷”、“凹坑”、“點焊”等進行了檢測，并檢測上述水壺的“衛生要求”，認定其符合衛生標準。蘇泊爾方面據此公告認為，“經國家相關機構檢驗，檢測結果合格”。