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臨邑浙南元亨食品被疑過量使用添加劑

      “做鹵蛋不使用食用鹽,基本都是都是用工業用鹽,亞硝酸鹽的使用嚴重過量”。近日,本報不斷接到這樣的爆料。

  消費者投訴的元亨食品全稱為山東浙南元亨食品有限公司(下簡稱元亨),坐落在山東德州臨邑縣臨盤工業區,對此記者前往臨邑進行了實地調查采訪。

  生產車間污水橫流,蒼蠅亂飛

    7月21日 上午,記者趕到元亨食品鹵蛋生產車間的時候,只見幾個工人穿著膠鞋在搬運已經鹵好的雞蛋。

  進入生產車間內,一股腥臭之味迎面撲來,現場污水橫流。記者看到,鹵蛋車間的工人穿的穿著簡單的衣服,并沒有佩戴口罩和手套。

  而按照食品生產企業對工作人員的要求,食品操作者應保持高度的個人清潔衛生,需要時要穿戴防護性工作服、帽和鞋。

 

         浙南元亨食品鹵蛋生產車間

  和鹵蛋車間相鄰的是剝蛋車間,在剝蛋現場,幾個中年婦女剝好的雞蛋散落在地板上,已經煮熟的雞蛋就堆放在筐子里面,記者看到,筐子上涂滿了厚厚的污垢。

  已經剝完皮的白色雞蛋上,蒼蠅亂飛,廠房設備極其簡陋,衛生狀況很差,現場令人作嘔。

  而在生產現場,記者并沒有發現食用鹽,而在成品的包裝上顯示,含有添加劑亞硝酸鹽。元亨食品一名內部職工透露,添加亞硝酸鹽的時候也沒有具體的標準,廠里只有在應付檢查的時候才使用食用鹽。

  公開資料顯示,亞硝酸鹽,一類無機化合物的總稱,由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高,食入0.3~0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。

  元亨食品的林(音)經理出來表示,具體的情況他不是很清楚,老板回老家了,暫時回不來。

  臨邑質監局:進入企業需經紀委批準

  隨后,記者通過電話聯系上了臨邑縣質監局梁局長,第一次通話中,梁局長告訴記者,將立即安排人員到元亨食品進行檢查。

  記者就在元亨食品廠區附近等候,時隔一個小時的左右的時間,記者再次撥通梁局長電話。

  第二次電話中,梁局長表示,記者采訪需要經過宣傳部門(同意)。記者隨后表示,監管企業是質監局的本職工作,和宣傳部門沒有任何關系,梁局長隨后掛斷了電話。

  第三次撥通梁局長的電話,電話一直無人接聽。

  直至記者發稿之前,也沒有接到臨邑縣質監局對元亨食品進行查處情況。

  記者注意到,臨盤街道辦的官方網站顯示,山東浙南元亨食品有限公司成立于2003年6月,座落于交通便利的104國道南邊臨邑臨盤工業園內,注冊資金500萬元,主要產品有香鹵蛋、茶香蛋、香辣雞腿、雞翅、雞爪、香酥豬蹄、醬鴨腿、翅、爪等四大系列二十多個品種,年銷售收入6000多萬元。

  2008年度被評為“山東省著名商標”,正在積極籌備申報“中國馳名商標”。

  記者從臨邑縣質監局得到的情況則是,質監局進入企業需要經過紀委的批準。質監局李姓副局長表示,進去企業很不容易,需要縣里相關部門的審批。

  縣委一名要求匿名的領導則表示,縣里并沒有這方面的明文規定,紀委批準更是不可能的事情。“質監局監管企業,這是職責所在,以其他理由進行應付的,就是工作失職”。

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