時間: 2011年8月28日
新聞來源:揚子晚報
事件回放:8月28日上午8點多鐘,家住句容萬宏天源城的12歲男孩小雨,在喝送奶工送來的“光明”鮮奶時,無意間用手抹嘴,卻驚奇地發現手背上竟然有很小的3條蛆在蠕動,嚇得他一陣尖叫。媽媽趕來一看,發現小雨嘴上還有兩條蛆。8月29日,南京光明乳業有限公司一位自稱姓董的生產科長解釋,很有可能是運輸環節中出的問題。雖然廠家愿意給予1000元的補償,但被小雨爸爸拒絕了。
企業回應:8月29日下午,南京公司負責生產的董科長以及辦公室主任來到小雨的家中,董科長解釋說,一般牛奶瓶子喝完之后都是放在外面,時間一長很容易長蛆的,如果在同一個車上,蛆很容易爬到干凈的瓶子上去。他說,他們的牛奶瓶子上都有套標,目的就是防止有蟲啊、蛆的爬到瓶子里去,此事很有可能是蛆爬到了瓶口,小朋友不小心喝了。
專家評論:乳品專家王丁棉表示,瓶子在消毒環節不徹底清潔,牛奶便容易滋生各種問題。如果是牛奶中出現蛆蟲,只能是在源頭即容器清洗過程中受到污染。但是這種情況出現的概率很低,“如果是源頭被污染,那整批產品都可能出現這種狀況,發現的就不是個例。”此外,奶瓶封口不嚴密,出現牛奶滲漏也會導致這一問題。另一種較為常見的原因是難以保證運輸、儲存、流通、銷售各環節的安全可靠。“經銷商、代理商從廠家運出產品后,產品的安全性是很難控制的,尤其巴氏奶、酸奶,一旦離開冷藏環境,儲存不當就會容易受到污染。”而瓶蓋如果在這過程中受到外物的污染,也會在溫熱的環境中滋生細菌和蛆蟲,“這應該由經銷商、代理商來承擔責任。”
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相關事件:2005年6月8日,據《每日經濟新聞》報道,光明牛奶中被發現有蛆蟲,后經報道“光明”加工回收過期牛奶,隨后時任明乳業有限公司董事長兼總經理的王佳芬承認管理有問題。 2008年7月2日,據《江南時報》(第20版)報道,連續兩天,鎮江的王先生都發現他家訂的光明高鈣奶封口和瓶身上有蛆蟲。他隨即聯系光明乳業,上海光明乳業客服承認確有蛆蟲,并稱有可能是殘留在瓶身外壁的牛奶所致,并表示對各環節進行清查,搞清究竟是光明乳業自身還是經銷商環節的問題。