央視曝光:餓了么驚現(xiàn)“幽靈餐館”,連星巴克都是假冒的
9月1日起施行的《上海市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法》明確規(guī)定,第三方平臺(tái)需要審核餐館的資質(zhì)。為此不少平臺(tái),直接把餐廳營業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證都貼到網(wǎng)上。可是這些看似證照齊全的店,真的存在嗎?

“琪佳粥店”、“Mini咖喱”和“星期一便當(dāng)”,這三家店在餓了么上,留的地址都是蒙自路341號,用的都是同一張名為“連來餐館”的執(zhí)照。然而記者來到蒙自路341號,這里卻是一家餛飩店。

記者:琪佳粥店,王字旁的琪,聽說過嗎?
商家:沒有。
記者:還有一個(gè)叫Mini咖喱,都沒有聽說過嗎?
商家:沒有。
記者:那么你們這家店在這里開了多久了?
商家:十六七年了,就我們一家店,沒有別的店啊。

從店內(nèi)所掛的兩證來看,“連來餐館”的確就是這家奇味餛飩店。那么,餓了么平臺(tái)上顯示為這個(gè)地址的另三家店,到底在哪里呢? 記者撥通“Min咖喱”的送餐電話。
記者:你們上面顯示的地址也是蒙自路341號,怎么會(huì)找不到、叫不到呢?
Min咖喱客服: 這個(gè)我也不太清楚,我現(xiàn)在是在分店,這個(gè)店是在浦東南路。

而另兩家使用這張執(zhí)照的餐廳頁面上,連電話都沒有。消費(fèi)者根本無從聯(lián)系,也無法找到實(shí)際的經(jīng)營地址。 在餓了么平臺(tái)上,套用證照的情況并不少見,其中還不乏傍名牌的:這家星巴克五月花店,上傳的證照名卻是安徽私房菜。 好不容易找到這家星巴克天虹路店,它的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證都能對應(yīng)起來。乍一看像是真的,可是記者來到這里,得到的卻是店員的否認(rèn)。

星巴克天虹路店店員:我們是沒有外賣的。
記者:那么在餓了么上面的星巴克店不是你們開的咯?
星巴克天虹路店店員:跟我們沒有任何關(guān)系, 他們馬上有可能還會(huì)受到起訴。
上海:陰陽證照餐廳如何通過審查?
根據(jù)上海市食藥監(jiān)局的要求,網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)除了審核入網(wǎng)餐飲店的標(biāo)識(shí)地址和餐飲服務(wù)許可證地址是否一致,還要求派人去現(xiàn)場核實(shí)原件。那么明顯張冠李戴的店鋪,又是怎么通過審核的呢?

記者首先聯(lián)系了餓了么的客服人員,得到的答案是來不及審查。
“餓了么”投訴部門工作人員: 一個(gè)市場經(jīng)理他維護(hù)的大概有一百家店戶,他一個(gè)周期一個(gè)月肯定會(huì)走訪一次的,執(zhí)照他也不一定關(guān)注那么多,他只是看他商家有沒有執(zhí)照。


而隨著調(diào)查的深入,記者發(fā)現(xiàn)餓了么平臺(tái)和這些部分幽靈餐館,卻有著千絲萬縷的關(guān)系。 比如“轟咖咖喱”、“辛生活麻辣香鍋”、“何止小廚”和“周大蝦龍蝦蓋澆飯”這四家店在平臺(tái)上用的地址,都是廣中路609-613號。然而記者發(fā)現(xiàn),這是一家湯包館。 不過湯包館的隔壁,還有一扇沒有招牌的小門。餓了么的外賣員正在進(jìn)進(jìn)出出。推門而入,有人正在加工菜品。櫥柜里,可以找到印有周大蝦、何止、辛生活等多個(gè)牌子的包裝袋。


記者:這個(gè)店有營業(yè)執(zhí)照和餐飲許可嗎?
店內(nèi)工作人員:有啊。
記者:能出示一下嗎?
店內(nèi)工作人員:我不是這里的負(fù)責(zé)人, 等下我打電話給你問一下。

工作人員遲遲拿不出營業(yè)執(zhí)照和餐飲許可證。而記者在國家商標(biāo)局的公開信息中查詢得到“轟咖”、“辛生活”等品牌的注冊人都是饌山餐飲管理有限公司。而這家公司的企業(yè)法人,正是餓了么平臺(tái)的實(shí)際運(yùn)營者拉扎斯網(wǎng)絡(luò)科技有限公司,在股東一欄里,餓了么的幾位控股人也赫然在列。
上海:七家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)被約談
截至今年6月,全國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模已達(dá)1.5億,較去年底增長了31.8%。上半年,僅上海市食藥監(jiān)局就接到有關(guān)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的舉報(bào)高達(dá)365件,平均每天就有2起。

而針對像餓了么、美團(tuán)點(diǎn)評、百度外賣等第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái),最近接連曝出無證餐飲、陰陽證照等問題。上海市食藥監(jiān)局近日約談了7家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái),約談現(xiàn)場充滿了火藥味。
約談一開始,上海食藥監(jiān)局局長閻祖強(qiáng)就將矛頭直指網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)上的無證餐飲。此前,一大批無證無照餐飲在綜合整治中被取締,卻很快在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)上找到了他們的生存空間。

上海市食藥監(jiān)局局長 閻祖強(qiáng):我們這邊在取締,你們那邊在收編,食品安全不能有避風(fēng)港,沒有可以真空的地方。
現(xiàn)場的監(jiān)督員,隨機(jī)打開餓了么、美團(tuán)等APP,在大沽路100號附近,隨便選擇了幾家餐館,很快就發(fā)現(xiàn):這家星期一便當(dāng),距離大沽路僅300多米,但實(shí)際注冊地卻在長寧區(qū);而這家盒馬外賣,地址在人民廣場,餐飲服務(wù)許可證卻在浦東,此類的陰陽證照不在少數(shù)。

上海市食藥監(jiān)局局長 閻祖強(qiáng):你這個(gè)“陰陽證”不對了,送餐的其實(shí)不在這里,盜用人家的名義,這種是欺詐行為,我們要聯(lián)系工商一起處分你們。
面對這些暴露出來的問題,被約談的平臺(tái)負(fù)責(zé)人,面露難色。

百度外賣副總裁 劉潤:在實(shí)際執(zhí)行中,我們?nèi)绾伪WC全國幾千上萬人的團(tuán)隊(duì),嚴(yán)格執(zhí)行我們既定的標(biāo)準(zhǔn),按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)去做,還是在過程監(jiān)管上 有一些疏漏。

美團(tuán)點(diǎn)評首席食品安全官 鐘永健:我們發(fā)現(xiàn)在我們平臺(tái)上,確實(shí)存在這個(gè)情況,希望以市局的專項(xiàng)檢查為契機(jī),督促我們把這個(gè)工作做好。
當(dāng)前,上海正在開展為期2個(gè)月的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)專項(xiàng)檢查。不管是第三方平臺(tái),還是入網(wǎng)餐飲單位,只要發(fā)現(xiàn)違規(guī),就會(huì)嚴(yán)懲并向社會(huì)公開。