牛肉濃湯寶“可能含有魚”，你懂嗎

　　因標示不清在外地已下架，不過杭州仍在售

　　省相關監管部門表示，將立即開展核實調查

　　本報記者 李陽陽

　　春晚小品《不差錢》，小沈陽一句，“有，還是沒有�。俊倍簶妨巳珖嗣�。而昨天，杭州市民李先生在選購牛肉濃湯寶時，發現配料表里赫然寫著“可能含有魚”，不禁自我發問，“有，還是沒有��？”

　　記者調查發現，貴陽、北京等地被下架的家樂牌濃湯寶，在杭州超市銷售正常。浙江相關部門已經表示，將核實調查。

　　牛肉濃湯寶“可能含有魚”

　　為了圖方便，李先生做湯羹時都會購買一盒濃湯寶。

　　昨天下午，他在樂購超市建國路店也買了幾盒，而就在等待付款時他看了一下配料表，這可把他“雷”了一下�！芭淞媳沓伺Ｈ馓崛∥�，還有一些看不懂的添加劑。我也知道牛肉湯里肯定不只有牛肉，但最后還有一句，‘可能含有魚’，明明是牛肉湯怎么會有魚了？而且叫‘可能含有’，有還是沒有�。俊崩钕壬f。

　　覺得有些不放心，李先生找到了超市工作人員。“他們看了一遍，也說不出個所以然，我就更擔心了。”

　　接到李先生反映的情況后，記者立即趕往超市，發現超市在售的濃湯寶，是聯合利華旗下的品牌“家樂”，一共有6個口味可供選擇，包括老母雞湯、豬骨濃湯、牛肉濃湯、鮮蝦靚湯等，在包裝盒左下角的配料表內，都有標示了“可能含有”的字樣：牛肉湯里可能含有魚，菌菇湯里可能含有大豆、奶制品……

　　與此同時，記者還注意到，除了濃湯寶，還有一款家樂牌的調味粉——西湖牛肉羹(調味料)，配料表里則印著“可能含有小麥、雞蛋、大豆、芝麻、魚、蝦、蟹、蛤”。

　　超市解釋：加魚是為了增鮮

　　為了進一步證實“可能含有”，記者又分別前往聯華、沃爾瑪、家樂福等門店，在調味品貨架內都找到了濃湯寶，配料表里同樣都是“可能含有”。

　　會不會是印刷錯誤了？記者請教了樂購超市值班經理，她表示曾經向廠家咨詢過，沒有問題。

　　牛肉湯里為什么會含有魚？

　　她說，這些都是調味劑，就是為了起鮮，而魚是最好的配料，所以里面含有魚的成分。

　　可能有，到底是有還是沒有？

　　她說，可能有也可能沒有。舉個例子，你買桂圓蓮子羹，不是每一瓶都一定有蓮子或桂圓，生產時它是一個大鍋，可能某一瓶沒有裝進，所以可能沒有。

　　記者注意到，在銷售現場沒有任何類似的提醒，如果不仔細看配料表也很難發現可能含有。對此也有市民擔心，如果購買牛肉湯寶的人對魚、蝦過敏怎么辦？

　　對此，超市工作人員回答記者，“可以現場退貨，建議下次買東西仔細看配料表�！�

　　廠家回應：這是“產品致敏物質提示”

　　在聯合利華官方網站上，對濃湯寶的制作是這樣介紹的：“家樂濃湯寶，精選上等優質原材料，留住營養精華，保留濃湯原汁原味�！贝悦餍橇忠垒喴卜Q，只需三杯水，就可享用一鍋地道營養的濃湯。

　　因為是雙休日，昨天，包括全國服務熱線，聯合利華所有對外聯系方式屬無人接聽狀態。

　　但通過網絡，聯合利華昨天發出了《聯合利華家樂濃湯寶關于“產品致敏物質提示”的說明》，回應稱：根據國際慣例，家樂濃湯寶在包裝上用“配料中含有××”和“可能含有××”的方式來表達致敏物質信息的提示，旨在負責任地提示消費者有關致敏的可能性。此標注也符合我國新頒布的《預包裝食品標簽通則》中關于致敏物質標識的規定。落款是“聯合利華家樂品牌”。

　　對于為什么牛肉湯里會有魚，聯合利華解釋稱，由于一條生產線會同時生產不止一種口味的濃湯寶，不同配料之間不可避免地會出現微量交叉帶入，因而有可能無意間引入致敏物質。

　　涉嫌違反《食品安全法》，部分城市已下架

　　質疑“可能含有”的不僅是杭州市民，還有貴陽和北京的消費者。

　　據貴陽當地媒體報道，早在8月初，貴陽市工商局已要求市場對濃湯寶進行下架處理，暫停銷售并等待下一步處理。對此，貴陽市工商局相關負責人解釋說，經過核查，家樂濃湯寶涉嫌違反了《食品安全法》第四十八條，“食品和食品添加劑的標簽、說明書應當清楚、明顯，容易辨識”的規定。

　　昨天，北京媒體也報道，受貴陽下架影響，雖然相關部門尚未作出明確要求，北京部分超市已經自行下架家樂牌濃湯寶。

　　監管部門：將立即組織調查

　　從記者所跑的幾家超市來看，部分城市下架的家樂牌濃湯寶在杭州銷售正常。

　　昨天下午，記者通過電話，將消費者對“可能含有”的質疑聲反映給了相關部門。

　　浙江省質監局食品處相關負責人表示，根據相關食品法，確實沒有“可能含有”一說，但具體判斷，還需要看到實物才能決定�！　≌憬」ど叹质称繁O管處相關負責人表示，將開展核實調查�！啊赡芎小�，我們還沒有碰到過，我們會立即開展調查，規范市場�！�