北京下架思念三鮮水餃等18批次問題食品

2011-10-20 00:00 北京日報

“思念”水餃檢出致病菌記者李繼輝攝

　　本報訊 (記者竇紅梅) 知名品牌“思念”三鮮水餃被檢出金黃色葡萄球菌，這是按要求“不得檢出”的致病菌。昨天，市食品辦公布新一期不合格食品下架名單，18批次產品被令全市下架，除了一批次“思念”水餃，還有一批次“金龍順昌”牌腐竹檢出違禁物“吊白塊”，“威亞”牌中國紅高級紅酒檢出糖精鈉等。

　　“我家孩子還挺愛吃這個牌子的水餃，知名品牌怎么也會發生這種問題？”昨天，有消費者對此表示不解。據相關專家介紹，速凍水餃是密封包裝食品，如果發現了金黃色葡萄球菌，很可能是生產加工環節沒有處理好。金黃色葡萄球菌是人類化膿感染中最常見的病原菌，可引起局部化膿感染，也可引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等，甚至敗血癥、膿毒癥等全身感染。“有可能是生產人員帶菌，造成食品污染；也可能是食品在加工前本身帶菌，或在加工過程中受到了污染；如果包裝不密封，運輸和銷售過程中也可能受到污染。”

　　昨天起京城多家超市已經進行自查，貨架上已經找不到相應批次的“思念”水餃。檢出不合格“思念”水餃的為“北京物美京西便利超市公司物美河灘店”，物美公司公關部負責人接受記者采訪時表示，昨天物美超市已將所有生產批次的“思念”三鮮800克裝水餃都先行下架。

　　“目前仍在銷售的‘思念’水餃是500克規格的，還有‘思念’金牌水餃等其他品種的，我們將對此加強抽檢。”物美相關負責人告訴記者，包裝食品不可能所有批次都有質檢報告，一般廠家一年會提供4次質檢合格報告。對于發現問題的“思念”三鮮水餃，物美將會要求生產廠家提供3個批次以上的檢測合格證書，再經物美檢測合格后，才會在超市重新上架。

　　昨天，記者多方聯系“思念”廠商相關負責人，但未得到回應。市工商局食品處處長冀瑋表示，對不合格食品將通報生產者和當地工商部門，查找問題原因，下一步還將對銷售和生產廠商進行處罰。市工商局提醒消費者，凡已購買不合格食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

　　全市下架食品名單

　　樣品名稱\商標\生產批次\標注生產單位名稱\不合格項目

　　泡菜南大堡2011.2.15永年南大堡順發醬菜廠山梨酸

　　特級杏肉津輝2011.2.25天津市家發商貿有限公司二氧化硫

　　素牛肉丸鄉俚人2011.2.18瀏陽市鄉里人食品有限公司甜蜜素

　　紅薯沙拉貓耳王2011.03.18郟縣爾康食品廠糖精鈉

　　藍梅條華夏開創2011.3.5天津市福美商貿有限公司甜蜜素

　　特級杏肉津輝2011.5.2天津市家發商貿有限公司二氧化硫

　　滿口福標杰2011.3.1鄭州市二七區裕和食品廠甜蜜素

　　多福源辣子棒標杰2011.2.23鄭州市二七區裕和食品廠甜蜜素

　　三鮮水餃思念20110628106A鄭州思念食品有限公司金黃色葡萄球菌