業(yè)內(nèi)人士踢爆滋補(bǔ)品進(jìn)品牌店后價(jià)格翻幾倍
文/ 記者林曉麗
最近，在年貨銷售一片紅火中，唯獨(dú)滋補(bǔ)品海味等產(chǎn)品銷售遇冷。由于產(chǎn)量減少等原因，蟲草在國內(nèi)其他城市價(jià)格瘋漲，但是廣州零售市場(chǎng)顯得很平靜。不過，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，即使蟲草五折賣，也比一德路的價(jià)格還要貴。
滋補(bǔ)品海味銷售遇冷
記者昨日從多家商場(chǎng)了解到，今年蟲草燕窩為首的滋補(bǔ)品出現(xiàn)了罕見的銷售下跌。某知名商場(chǎng)向記者透露，即使同比去年價(jià)格有所上漲的情況下，滋補(bǔ)品的銷售量還是下降了5%左右，蟲草燕窩的銷售均出現(xiàn)下跌。另一知名商場(chǎng)也表示，滋補(bǔ)品今年的銷售量同比下降了6%。
業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，去年8月份“問題血燕”事件，使得燕窩行業(yè)元?dú)獯髠两袢噪y恢復(fù)。
而多家零售商均表示，燕窩事件也波及了蟲草。“由于“問題血燕”對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生的心理影響。加上國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速下行以及房地產(chǎn)調(diào)控政策的影響，使得很多消費(fèi)者謹(jǐn)慎消費(fèi)，對(duì)于價(jià)格過高的蟲草，消費(fèi)者也減少了購買。有零售商如此分析。
價(jià)格今年漲不起
而往年逢節(jié)必漲的燕窩蟲草以及各類海味產(chǎn)品，由于銷售難見起色，今年價(jià)格也漲不起來。
廣州海味干果商會(huì)相關(guān)人士陳澤泉介紹說，與往年不同，今年海味產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)格節(jié)前整體穩(wěn)定，只有個(gè)別品種出現(xiàn)漲價(jià)，包括規(guī)格大的干貝，如300～400頭的干貝，一德路批發(fā)價(jià)從上個(gè)月的98元/斤上漲至現(xiàn)在的105元/斤，漲幅達(dá)到6%；質(zhì)量好的魷魚每斤也有兩三元的漲幅。鮑魚、海參、魚翅等高檔海味的價(jià)格近期基本沒變。
“整個(gè)海味市場(chǎng)價(jià)格比去年同期下跌8%。” 陳澤泉表示。
蟲草不漲價(jià)還大促銷
蟲草則由于產(chǎn)量減少等原因，在多個(gè)城市價(jià)格瘋漲。但是一德路只有檔次高的蟲草品種價(jià)格略有上漲，幅度只有2%～3%。
在廣州，雖然批發(fā)市場(chǎng)的蟲草價(jià)格略有上漲，但是記者昨日從東方紅、采芝林等多家零售商了解到，節(jié)前蟲草價(jià)格穩(wěn)定。記者還發(fā)現(xiàn)，香港盞記在廣州甚至還推出五折促銷，并自稱“全城至平”。
多家零售商負(fù)責(zé)人均表示：“很罕見，在廣州幾乎沒見過蟲草五折賣的。”但是，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，品牌店的蟲草即使打五折也比批發(fā)市場(chǎng)的還要貴。
在盞記北京路店，最貴的一款蟲草是原價(jià)500元/克，促銷價(jià)250元，大約是一克有兩條多的蟲草。而另一款原價(jià)320元/克的蟲草，現(xiàn)價(jià)是160元，規(guī)格是一克約有五條多的蟲草。
隨后，記者來到一德路，對(duì)比了上述兩款蟲草的價(jià)格，發(fā)現(xiàn)品牌店蟲草即使打五折，還是比一德路的要貴。
據(jù)廣州海味干果商會(huì)介紹，目前一德路蟲草批發(fā)商的報(bào)價(jià)，產(chǎn)地西藏、一克兩條的規(guī)格報(bào)價(jià)才230元/克，而這種規(guī)格比盞記折后250元/克的蟲草規(guī)格類似；而另一款五條多一克的蟲草，一德路的報(bào)價(jià)才110元/克。
對(duì)此，香港盞記的負(fù)責(zé)人邱先生在接受記者采訪時(shí)也表示，蟲草確實(shí)是第一次做五折促銷，這個(gè)折扣相當(dāng)罕見。
對(duì)于全城至平的解釋，邱先生表示：“我們不敢保證價(jià)格最低，只能保證折扣最低。因?yàn)橄x草難以比價(jià)。我們的蟲草產(chǎn)自西藏那曲，是最好的。”
業(yè)界爆原來定價(jià)高
不過，有業(yè)內(nèi)人士告訴記者，這些品牌店之所以可以做到五折，就是因?yàn)樵鹊亩▋r(jià)很高。
“品牌店五折后比批發(fā)價(jià)還貴，這很正常。”廣東流通行業(yè)商會(huì)之行會(huì)長黃文杰指出，近年蟲草價(jià)格飛漲，主要是流通環(huán)節(jié)產(chǎn)生的，差價(jià)空間很大；另外，滋補(bǔ)品、海味行業(yè)魚龍混雜，但是一旦進(jìn)入品牌店，價(jià)格也會(huì)翻幾倍。
