據(jù)新華社電 廣東省質(zhì)監(jiān)局18日通報,在近期組織的食用油生產(chǎn)企業(yè)專項檢查中,被檢查的727家食用油、油脂及其制品企業(yè)中,發(fā)現(xiàn)20家小型企業(yè)的食用油產(chǎn)品中致癌物質(zhì)黃曲霉毒素B1超出標(biāo)準(zhǔn)限量值。
根據(jù)廣東省質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站公布的不合格產(chǎn)品及生產(chǎn)企業(yè)名單,除東源縣東江油脂有限公司生產(chǎn)的東江牌花生油(型號規(guī)格:900ml/瓶,生產(chǎn)日期:2011.11.17)、東莞市賀年豐糧油有限公司生產(chǎn)的廚福記牌一級大豆油(型號規(guī)格:5升/瓶,生產(chǎn)日期:2011.11.8)、陽江市好事達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的五谷嘜牌花生油(型號規(guī)格:1.8升,生產(chǎn)日期:2011.11.7)三種產(chǎn)品外,其余17家企業(yè)不合格產(chǎn)品均為散裝花生油。
黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織的癌癥研究機構(gòu)劃定為1類致癌物,是一種毒性極強的劇毒物質(zhì)。