早報記者 沈靚
近期,市消保委對本市流通領域銷售的部分面包進行了比較試驗。39件樣品中,涉及27家生產企業,其中有3家企業的3件樣品大腸菌群不符合國家標準要求,符合率為92%。其中,“面包新語”的一款辣松(面包)被檢測出“大腸菌群”超標兩倍多。
不合格產品名單
上海新語面包食品有限公司徐匯一分公司生產銷售的辣松(面包):
商標:面包新語;規格:71g/只;生產日期:2011/10/26;大腸菌群實測值930(MPN/100g)。
上海市長寧區夷凱面包房生產銷售的辣味肉松(面包):
商標:蘋果花園;生產日期:2011/10/27;大腸菌群實測值930(MPN/100g) 。
上海邁雅食品有限公司太平洋百貨徐匯店生產銷售的鮪魚雞蛋沙拉面包:
商標:早安巴黎;生產日期:2011.10.26);大腸菌群實測值2400(MPN/100g),且該樣品菌落總數實測值29000(cfu/g),也超過國家標準要求≤10000(cfu/g)。