
三亞檔主自爆內(nèi)幕稱海鮮檔不宰客會被同行排斥
連日來的三亞“宰客門”事件仍在社會上引起極大反響。昨日,陸續(xù)有在海南做過海鮮檔老板和導(dǎo)游的業(yè)界人士向本報記者爆料,講述三亞旅游的宰客“潛規(guī)則”。海鮮檔主稱,海鮮檔宰客在三亞幾乎是“明規(guī)則”,因的哥、導(dǎo)游要收取回扣,海鮮價格也被抬高,回扣率高達(dá)40%,不宰客的海鮮店反倒會被同行視為“異類”,甚至被排斥。有導(dǎo)游昨日也稱,假日三亞客房價格高還因為這些房間到游客手中前通常要加幾次價,三亞本地一些旅行社和炒房者假日前會通過囤房來牟利。
文/本報記者肖歡歡
海鮮檔水晶店:的哥拿高額回扣
“游客吃一頓消費(fèi)1000元,其中有400元被的哥拿走。店主會記住的哥和他的車牌號,當(dāng)天晚上的哥就會到店里拿錢。”
今年42歲的張凱(化名)之前一直在三亞開海鮮檔,去年十一過后才回到廣州,而其妻就是在三亞某景區(qū)做工藝品生意,專門賣水晶。“我得承認(rèn),海鮮檔水是很深。并且,這是一股風(fēng)氣,你不宰客都不行,你在那一帶就會成為異類,大家都會排擠你。”
張凱昨天說,除了那些小攤檔外,幾乎所有規(guī)模大一些的海鮮檔和海鮮酒家都和出租車司機(jī)有回扣協(xié)議。一般情況下,的哥推薦一名游客到海鮮檔進(jìn)餐,店主會給20%~40%的回扣,40%的回扣很正常。比如,游客吃一頓消費(fèi)1000元,其中有400元被的哥拿走。店主會記住的哥和他的車牌號,當(dāng)天晚上的哥就會到店里拿錢。“所以,在三亞的機(jī)場、火車站和一些景點,的哥拉客非常積極,甚至說‘我拉你到一個便宜的海鮮檔吃飯,車費(fèi)你不用掏了,由檔主支付’,有些游客就會上當(dāng)。”
張凱表示,三亞的海鮮檔基本上成行成市,以便形成規(guī)模效應(yīng)。基本上一條路上的海鮮檔,同一個品種的海鮮價格都差不多,因為這是大家集體商定好的。如果有某一家店壞了規(guī)矩,賣得太便宜,就會成為眾矢之的。在進(jìn)貨時,就會遭到其他店的排擠。
張凱說,海鮮價格之所以被推高,是因為中間加上了導(dǎo)游、的哥的回扣費(fèi)。“只要司機(jī)、導(dǎo)游帶人來,回扣是肯定要給的。檔主要賺回來,只能從海鮮的價格和斤兩上動下手腳。比如,綁螃蟹的草繩,本來進(jìn)貨時沒那么粗的,回來之后店主都會換上更粗的草繩。所以,原本賣150元一斤的螃蟹,最后不賣到300元一斤都不行了。”
張凱說,不僅是海鮮,的哥能收回扣的還有水果店。一些價格貴的水果,每賣一斤的哥就能獲得4~8元的回扣,甚至按照游客消費(fèi)金額的30%~40%收取“好處費(fèi)”,所以很多的哥也很熱心向游客介紹水果店。
張凱表示,回扣最高的還不是海鮮和水果,而是水晶。“我老婆就是賣水晶的,再清楚不過了。的哥推薦游客買水晶,若成交的話回扣率高達(dá)60%。一塊水晶,你說它值800元還是值1000元?其實并沒有一個準(zhǔn)價。”
酒店房價:中間加兩三次價
“房間從酒店到游客之間要經(jīng)過兩三次加價,如此一來,2000元一晚的房間最終到消費(fèi)者手中時就成了七八千元甚至上萬元。”
與海鮮和水果的價格“水分”相比,三亞酒店價格“水分”似乎更多。幾乎每年春節(jié),三五千元乃至上萬元一間的海景房在三亞都不鮮見。據(jù)早前媒體報道,三亞市物價局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,從備案情況看,2012年春節(jié)期間三亞旅游飯店標(biāo)間客房平均價格為3636元/間,比2011年春節(jié)期間的實際銷售價格上漲6.8%。
三亞某旅行社導(dǎo)游王玉(化名)昨天表示,每年春節(jié)期間,三亞亞龍灣、大東海的海景酒店都會漲價,這些酒店也不愁沒人住。到了臘月二十以后,幾乎是一天一個價,初一到初三的價格最貴。一般平時1000元的海景房,春節(jié)期間都會漲到3000元一間,即便這樣,還不一定能訂到。去年7月,記者曾以400元/晚的價格入住三亞灣路海月廣場附近某酒店, 記者昨日向該酒店咨詢得知,龍年春節(jié)期間酒店價格為1600元/晚。
王玉表示,旅行社,尤其是三亞本地旅行社與酒店形成長期合作關(guān)系,在拿房方面具有天然優(yōu)勢,一般簽訂有3年左右的協(xié)議。尤其是本地一些大的旅行社,即便在節(jié)假日房源較為緊張時依然能拿到較為便宜的酒店,因此,便具備了通過提前占據(jù)的客房資源充當(dāng)“掮客”的資本,進(jìn)而在房源緊張時將囤積的房間倒賣給外地的組團(tuán)旅行社,從中牟利。其中,三亞本地旅行社之間也存在著倒賣房間。
“比如A社收的游客需要四星級的房間,但沒房了,便通過加價向B社購買房源,然后該房又加一次價賣給游客。”她表示,有時房間從酒店到游客之間要經(jīng)過兩三次加價,如此一來,2000元一晚的房間最終到消費(fèi)者手中時就成了七八千元甚至上萬元。“當(dāng)然,一些旅行社和炒房者囤房也是有一定風(fēng)險的,比如說當(dāng)年如果酒店入住率不高,那么就會虧本。但三亞酒店業(yè)經(jīng)過這么多年的經(jīng)營,每年的入住率大概有多高,炒房者和旅行社基本都能預(yù)計到,不會偏離太多,所以虧的人很少。”
宰客事件非孤立個案
本報訊 (記者王飛)記者多方調(diào)查發(fā)現(xiàn),三亞宰客事件絕非個案,但凡是國內(nèi)知名的旅游目的地,幾乎都存在或大或小的宰客陷阱。“旅游宰客現(xiàn)象,在國內(nèi)很多知名旅游目的地都有,”廣之旅市場推廣中心總經(jīng)理溫前昨天告訴本報記者說,“特別是在一些以旅游為主要產(chǎn)業(yè)的城市,就更常見。”
“在鳳凰古城的一個小酒吧里,我點了一碗湯圓28元,上來一看,才4個小湯圓。”廣東決策研究院旅游產(chǎn)業(yè)研究中心副主任勞毅波昨天告訴本報記者說。
除了宰客事件外,旅游目的地的旅游糾紛更是層出不窮,今年春節(jié)引人關(guān)注的一則新聞是,網(wǎng)友“淘薛奎”在新浪微博發(fā)帖稱,“年初五攜妻子到張家界旅游,到大庸路如意東北酒家吃飯,服務(wù)態(tài)度極差,稍提要求,便惡語相向,甚至追打到店外,導(dǎo)致有孕在身的妻子面臨流產(chǎn),目前在醫(yī)院做保胎搶救,打了三次110后,才出警,人命關(guān)天,當(dāng)班民警態(tài)度不明朗,遲遲沒有處理意見,我們在這個城市舉目無親,不知如何是好。”
隨后,張家界市市長趙小明迅速予以處理,并派出公安局局長胡維平前往醫(yī)院慰問,但此事也給游客蒙上了一層陰影。
針對春節(jié)旅游被宰事件,新浪微博發(fā)起了“拒絕被宰”的微話題,目前已經(jīng)有766018條相關(guān)微博,內(nèi)容涉及到國內(nèi)眾多知名的旅游城市。
專家建議“兩頭堵”除“毒瘤”
“這是旅游城市長期以來自發(fā)形成的一種畸形的經(jīng)營模式。”溫前分析認(rèn)為,旅游城市的宰客行為與旅游產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)作模式有關(guān),“旅游行業(yè)是為人服務(wù)的,存在很大的不確定性,所以一些旅游城市的旅游企業(yè),在經(jīng)營時就存在賭博的成分。比如麗江,就有免費(fèi)的拉客仔,你去哪兒他免費(fèi)帶你去,那么這些拉客仔怎么賺錢?他們就靠游說游客去他推薦的餐廳和商店消費(fèi),并獲得回扣來賺錢。”
廣東金融學(xué)院工商管理系劉偉教授認(rèn)為,解決旅游“毒瘤”,可以采取“兩頭堵”的方式:一是可以由政府牽頭成立由旅游局主導(dǎo)、多個部門參與的“旅游委員會”,賦予該委員會一定的“生殺大權(quán)”,在旅游城市里嚴(yán)格執(zhí)法,但凡是出現(xiàn)旅游投訴糾紛,堅決處理不手軟,徹底切除旅游“毒瘤”。二是國家旅游局加大對旅行社的誠信監(jiān)管力度。對于零負(fù)團(tuán)費(fèi)的旅行社嚴(yán)懲不貸,為旅行社誠信經(jīng)營評級,并建立退出機(jī)制。
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