去年下半年，蘇泊爾81個規格960件產品在哈爾濱被檢測出錳元素含量超標，鉻元素和鎳元素金屬含量不達標。這些產品包括湯鍋、蒸鍋、奶鍋、水壺四大類。其中，蘇泊爾鋼鍋錳含量超出國標近4倍。

　　據哈爾濱工商部門介紹，他們查處共81種規格的不合格產品幾乎涵蓋蘇泊爾所有低檔產品，市場標價基本在300元以下；抽檢的蘇泊爾高檔產品合格。

　　早報記者 鄒娟 陸玫

　　雖然新國標放寬了鋼材的使用范圍，但蘇泊爾部分炊具的錳含量仍舊超標。近日，由于媒體披露“蘇泊爾鋼鍋錳含量超出國標近4倍，可致帕金森病”，蘇泊爾問題型號炊具在滬再次遭遇下架。

　　對此，蘇泊爾回應稱，產品安全合格，錳析出量不影響消費者健康。

　　換了新國標仍不達標

　　昨日上午，蘇泊爾(002032)在深交所停牌。公告稱，因傳媒出現關于蘇泊爾的信息，可能對公司股票交易價格產生較大影響，經申請股票臨時停牌，待公司通過指定媒體披露澄清公告后復牌。

　　蘇泊爾的停牌與央視“焦點訪談”節目不無關系，2月16日節目曝光蘇泊爾鋼鍋錳含量超出國標近4倍，可致帕金森病。

　　2008年起，哈爾濱市工商局道外分局對多家賣場銷售的蘇泊爾不銹鋼器皿進行抽檢，有37個樣品的錳鉻系含量超標、鉻鎳系含量不達標，涉及32種規格。

　　去年10月，蘇泊爾81個規格960件產品在哈爾濱被檢測出不合格，這些產品包括湯鍋、蒸鍋、奶鍋、水壺四大類。不合格理由為錳元素含量超標，鉻元素和鎳元素金屬含量不達標。

　　這些元素不合格，究其原因是蘇泊爾所使用的鋼材不符合1988年國家標準規定的三種材料。此后，關于蘇泊爾是否合格引發一場持久口水戰。

　　針對哈爾濱市工商部門檢測使用的1988年國家標準，中國五金制品協會理事長張東立在接受媒體采訪時表示，此標準雖然國家強制使用，但已經嚴重滯后，因為不銹鋼材料在過去二十多年里，已經有了很多新突破。

　　2011年12月21日，新的《食品安全國家標準不銹鋼制品》在爭議聲中發布實施。盡管新標準放寬了鋼材的使用范圍，但蘇泊爾產品與新標準仍然對不上。比如錳的含量應當小于等于2，但一些蘇泊爾產品超標近4倍。

　　據專家介紹，錳在鋼材中的作用，可提高鋼的強度和塑性，提高鋼的加工硬化能力和耐磨性，但是如果錳超過了國家規定的標準，反而會降低不銹鋼的耐腐蝕性。

　　而不銹鋼中需添加的主要合金元素，以其中的鎳和錳為例來對比，其價格相差懸殊。據中國特鋼企業協會不銹鋼分會名譽會長李成透露，鎳、錳的價格懸殊，鎳是13萬元/噸，錳1.3萬元/噸。

　　問題炊具為低檔產品

　　據哈爾濱工商部門介紹，他們查處共81種規格的不合格產品幾乎涵蓋蘇泊爾所有低檔產品，市場標價基本在300元以下；抽檢的蘇泊爾高檔產品合格。

　　昨日，記者在農工商超市看到，蘇泊爾炊具仍然放在顯著位置銷售，包括湯鍋、蒸鍋等。店員透露，目前并未收到蘇泊爾的下架通知，不過，自去年以來，店內蘇泊爾炊具的銷量就下滑了許多。上個月，店內還進行過蘇泊爾蒸鍋的促銷。

　　此后，記者從上海蘇寧獲悉，其已接到總部的下架通知，此次下架的蘇泊爾炊具涉及35個型號。而永樂、國美方面則表示，自去年10月蘇泊爾14個“問題型號”炊具下架后，這兩家賣場就沒恢復過這些產品上架，

　　錳析出量暫無國標

　　針對媒體和公眾的質疑，蘇泊爾昨日表示，錳含量無關不銹鋼的食品安全衛生問題。錳含量并不意味著錳析出量。不過，中國特鋼企業協會不銹鋼分會信息主管宋錦華16日在接受央視采訪時表示，金屬元素的析出量應該和其含量成正比，含量多，析出量也大。

　　浙江蘇泊爾股份有限公司在其官網發布《致蘇泊爾的消費者》稱，武漢蘇泊爾炊具有限公司不銹鋼炊具產品，經歷次國家權威機構檢測，各項重金屬析出量均符合國家標準中衛生理化指標的要求，產品衛生安全。

　　而關于錳析出量，蘇泊爾稱，目前發達國家僅意大利有錳析出量的限定標準，中國目前尚未制定關于錳析出量的相關標準。蘇泊爾于2011年10月24日委托德國檢測機構TUV SUD PSB上海實驗室，參照意大利標準對采用相同材質的產品進行了檢測，檢測結果顯示，被檢產品錳析出量低于0.05mg/kg，符合意大利標準中關于錳析出量的要求。

　　記者獲悉，目前中國不銹鋼食具容器衛生標準在理化指標一項中，只規定要對鉛、鉻、鎳、鎘、砷的析出量進行檢測，并沒有對錳析出量檢測的標準和方法。

　　業內透露，使用類似蘇泊爾材料的企業，遠不止蘇泊爾一家，而對于錳的析出量，是否需要檢測，目前還沒有定論。

　　關于錳攝取過多對人體的危害，此前有專家認為重度的可以出現精神病的癥狀，進一步可以出現類似于帕金森綜合征。