■劉健健

　　本刊日前走訪京城多家賣場發現，商家普遍處于觀望中，尚未將蘇泊爾炊具下架。

　　本刊致電蘇泊爾相關負責人，電話一直無人接聽。

　　2月16日，央視《焦點訪談》曝出蘇泊爾不銹鋼炊具錳含量超出國標近四倍，可引起帕金森等危險疾病。消息一出，引起軒然大波。

　　蘇泊爾方面于17日發表措辭強硬的聲明，稱蘇泊爾不銹鋼炊具產品“經歷次國家權威機構檢測，各項重金屬析出量均符合國家標準中衛生理化指標的要求，產品衛生安全。 ”

　　2月21日上午記者截稿時，蘇泊爾開盤報14.98元，跌2.09%。

　　標準問題？

　　“距離第一次被曝光質量問題已有半年之久，但蘇泊爾至今未采取任何實質性行動，面對媒體大量的數據舉證，即使在蘇泊爾聲明中，也始終未拿出權威數據和其他有利證據。 ”一位不愿具名的業內人士分析。蘇泊爾的閃爍其詞反而使得傳聞愈演愈烈。上述人士認為：“如果蘇泊爾覺得冤枉，可以拿出數據報告等證據，以理服人。 ”

　　本刊從哈爾濱市工商行政管理局道外分局了解到，自去年蘇泊爾被曝產品不合格之后，因對檢測結果存有異議，蘇泊爾曾提出復檢申請，但時至今日，蘇泊爾并未按照有關規定提供足夠材料，復檢始終未進行。

　　而蘇泊爾2月20日在官方網站再次聲明，該公司在16日《焦點訪談》欄目播出后，委托德國檢測機構上海實驗室對相關產品進行了送檢。首批被檢產品錳析出量符合意大利標準。

　　對此，中國特鋼企業協會不銹鋼分會名譽會長李成說，國家冷軋板材標準中錳的含量最高為2%，而蘇泊爾問題鍋的檢測結果顯示，錳的含量遠高于國家標準。蘇泊爾用的材料首先不符合國標板材標準，是不合格的。

　　更有業內人士表示，蘇泊爾所謂的“意大利標準”，只是不銹鋼炊具中的“錳析出量”，與我國相關規定的“錳含量”不是同一個概念。而且蘇泊爾所稱的相關產品符合 “意大利標準”，只是其單獨委托相關機構進行檢測，沒有公正的第三者參與，檢測結果難以服眾。

　　還有不少業內人士質疑蘇泊爾事件不限于 “標準之爭”這么簡單。 “為什么被檢出有問題的多是300元以下的產品，300元以上的產品沒有問題？ ”

　　本刊從行業內獲悉，不銹鋼中的鉻、鎳、錳等價格相差懸殊，鎳的價格是13萬一噸，而錳是1.3萬。為了控制成本，用價格便宜的錳替代不銹鋼鍋中的鎳，已經成為行業潛規則。有色金屬業內人士透露“這完全是利益使然。 ”

　　“自2011年不銹鋼產品質量門事件發生后，蘇泊爾便在標準問題上做文章，把輿論向行業標準爭議方面引導，轉移人們對其質量誠信問題的關注，而現在面對客觀存在的質量不合標準這一事實，蘇泊爾擺脫不了自身質量失信的責任。 ”上述不愿具名的業內人士認為蘇泊爾在處理產品質量問題上沒有誠意。

　　監管部門沉默

　　從蘇泊爾產品質量門曝出至今，除了中國特鋼企業協會一再強調其產品錳含量超標，蘇泊爾方面言辭否認外，一直沒有獨立的第三方發布檢測結果，國家有關檢測部門選擇沉默。

　　本刊聯系五金協會，相關負責人拒絕接受采訪，稱“要問標準問題直接與衛生部聯系。 ”

　　本刊致電國家日用金屬制品質量監督檢驗中心主任畢智濤，詢問錳超標的危害，畢智濤介紹，和其他微量元素相比，錳的毒性較小，錳中毒大多是由于吸進錳含量超標的空氣，關于口服錳中毒的報道很少。 “你聽過有人因為使用錳過量而中毒的事情嗎？”畢主任反問。

　　但據本刊了解，錳超標有可能導致錳中毒，重度錳中毒會出現精神病的癥狀，患者會表現得很暴躁，甚至有暴力行為，還會有幻覺。進一步還可能出現帕金森綜合征。

　　央視在報道蘇泊爾事件中一再呼吁，目前我國不銹鋼食具容器衛生標準在理化指標一項中，只規定要對鉛、鉻、鎳、鎘、砷的析出量進行檢測，并沒有規定錳析出量檢測的標準和方法。 “面對層出不窮的新材料，我們的檢測標準和方法是不是也要盡快跟上？”央視記者追問。