據經濟之聲《天下公司》報道，如果您經常去海鮮市場買海魚，您可要注意了，因為您賣的這些海魚，有可能是經過被禁用的化學藥物處理的。有媒體報道說，在北京最大的海鮮市場--"京深海鮮"里，他們發現許多的商戶都會手拿一個黑色的小瓶，往運送活魚的水箱里倒某種液體，倒完后隨手就將瓶子扔到車下。

　　這些小瓶的包裝上寫著"丁香油水門汀"的字樣。那么，丁香油水門汀到底是什么東西呢？某醫院口腔科醫生告訴《天下公司》記者，"丁香油水門汀"這種藥物的作用，是口腔齒類疾病在治療中用于"暫封性充填材料"的藥物，對于這種藥物被用在魚的身上，他感到有些不可思議：

　　口腔科醫生：這東西一般不是作為麻醉劑使的，它們只是作為一種封閉的東西，比如補完牙洞拿這個暫時填洞用的。口腔科就是用來把牙鉆了洞暫時把洞封閉一下，它就是一個封閉的作用。

　　據了解，丁香油水門汀能起安撫和鎮痛的作用，在口腔治療中每次用量都很少，如果超劑量使用，人體會出現暈眩、惡心等癥狀，但是否有長期的不良影響現在則還沒有定論。

　　據海鮮市場里的工人介紹，由于很多的魚類都生性好動，在卸貨和運輸的過程中常常會因為亂蹦亂跳而受傷，受傷的魚賣相不好，而且容易死，所以在長途運輸中，商家常常使用麻醉的方法，讓這些魚在運輸過程中保持安靜。而一位不愿意透露姓名的水產業內人士也向《天下公司》記者證實這個說法：

　　記者：現在一般就是說海魚運到陸地基本上都是加麻醉劑的是吧？

　　水產業內人士：對，成本估計加麻醉劑肯定是有成本的，但是存活率能提高一點。

　　記者：一般是加丁香油水門汀這樣的東西是吧？

　　水產業內人士：對。

　　以前水產品在長途運輸中，都采用加氧的辦法來保證活魚運輸，但是這種方法成本比較高。所以商戶們現在運輸和裝卸鮮活魚，都采取給魚灑"丁香油水門汀"的辦法，根據網上公布的價格，這種"丁香油水門汀"每盒10瓶，售價10元，平均一小瓶只需要一塊錢。

　　為了降低運輸成本，避免活魚受傷，您吃到嘴里的海魚都要經過這種非常便宜的麻醉藥物"洗禮"。至于這些魚到底被多大劑量的藥物麻醉，海鮮市場的商戶們并沒有一個特定的標準，完全是現場的工人憑經驗處理。那么，這種被麻醉藥處理過的魚，到底還能不能吃呢？那位不愿意透露姓名的水產業內人士認為，魚只要醒過來，體內麻醉劑的成分就消失了，所以不會有事：

　　記者：它這個加這個會不會導致比如會對食用會造成一些影響？

　　水產業內人士：那不會，麻醉一樣魚一緩過來成份就沒有了。

　　許多商戶都表示"丁香油水門汀"的麻醉效果很好，至少能減少10%的海魚受傷死亡。有人計算過，使用這種麻藥，每車魚可以減少3千多元的損失。有這么大的利益驅動，有這么多人愿意采用這種辦法自然也就不奇怪了。中國海洋大學水產學院教授宮慶禮說，成魚運輸添加麻醉劑是不應該的，但這是否對人有害還并不清楚：

　　宮慶禮：應該說在成魚的這種運輸過程當中，還是不應該使用麻醉劑的，麻醉劑在魚體當中的代謝的時間是多長？作為食物的魚對人來說有什么樣的影響？目前的研究報道還并不是很多，所以我們也不能夠武斷的下結論說這些東西就是對人體有多么大的害處。

　　據了解，最初魚商們是通過冰鎮的方法來"麻醉"活魚，但效果不佳，于是化學麻醉的方法開始流行，這種方法在水產行業出現已經有四五年了，水產行業人覺得這是很正常的做法，而且他們認為，這其實就類似于在蘋果上打防蟲劑，只要把魚洗干凈了，吃下去對身體就沒什么危害。

　　目前，國家有規定不能在食品中隨意添加藥劑，但具體到漁業行業中，并沒有明確規定"運輸途中禁止麻醉"。有資料顯示，在國際早就有采用麻醉類藥物進行大規模的活魚運輸的做法，不過在當前國際上應用的魚類麻醉劑中，并不包括"丁香油水門汀"。

　　丁香油水門汀，主要成分是丁香酚。丁香酚會損傷肝臟，如果人體過量攝入，會導致抽搐、腹瀉、惡心、神志不清、頭昏眼花或心跳加速。1993年，英國倫敦一家醫院發布的報告說：有一個兩歲小男孩，不慎攝入大約5毫升丁香酚后瀕臨死亡。

　　據工商部門的人士介紹，"丁香油水門汀"屬于齒科應用的醫療器械，原則上只可以用于齒科治療中，不能用于食品。京深海鮮市場辦公室負責人說，此前沒有聽說市場上出現過"丁香油水門汀"，但是市場上是明令禁止添加此種東西的。

　　中國農業大學(微博)食品科學學院院長羅云波說，除了國家公布的食品添加劑名錄內的規定添加劑，其余藥品和添加劑都不能用于食品中。有媒體查詢了這個食品添加劑名錄，發現上面并沒有并未有"丁香油水門汀"一項，也就是說，在活魚身上使用這種藥物并不合規。

　　關于在活魚運輸過程使用丁香油水門汀是否最終對人體造成傷害，目前看來還有爭論，但是，對于消費者來說，這種關乎自己身體健康的事情，總是抱著"寧可信其有，不可信其無"的態度。

　　消費者：那肯定擔心，那吃完以后對人的身體有沒有任何副作用，不好說。

　　消費者：我覺得這個太不對了，我很擔心，這不對，不道德，這是欺騙對老百姓，所以我不贊成，百分之百反對，這是一種對人的危害和對社會的危害。

　　消費者：會有所擔心，雖然提高成活率，吃的過程中會很擔心魚會不會對身體有一些影響，希望使用更好的方法，不要使用麻醉劑這種對人體有害的東西。