
是否油魚?消費者呼吁相關(guān)部門及時檢測并給出答案
羊城晚報訊 記者孫晶、實習(xí)生任立媛報道:近日,據(jù)媒體報道,國內(nèi)多家超市以十余元一斤銷售的低價“鱈魚”,實際上是學(xué)名為“棘鱗蛇鯖”和“異鱗蛇鯖”的兩種魚,俗稱“油魚”。油魚冒充鱈魚一事,自2007年起已見諸各地報道,但至今也未銷聲匿跡。
19日,記者在廣州多家超市發(fā)現(xiàn)有便宜的鱈魚銷售。
超市:“鱈魚”價格各不同
在吉之島和百佳超市都有低價鱈魚,吉之島的鱈魚標(biāo)價為25.8元/斤,而百佳銷售的鱈魚片為22.5元/斤。當(dāng)記者問及質(zhì)量時,銷售人員說:“我們賣了這么久,都沒有出現(xiàn)問題。”但在吉之島,記者看到標(biāo)有銀鱈魚的魚片價格為228元/斤。而在友誼商店超市,鱈魚的標(biāo)價為219元/斤,該鱈魚包裝袋的標(biāo)簽顯示原產(chǎn)地是馬來西亞。
在家樂福超市,記者已經(jīng)找不到有鱈魚銷售。對于微博上流傳的消息,家樂福19日回復(fù)羊城晚報表示:家樂福銷售的鱈魚保證證照齊全,目前家樂福已經(jīng)要求供應(yīng)商重新審核,并對產(chǎn)品進(jìn)行重新檢測。
法規(guī):油魚食用內(nèi)地?zé)o限令
鱈魚種類很多,價格也有差異,其中以銀鱈魚最好,目前市場價格每500克都在百元以上。而油魚屬低價魚類,一公斤10多元到40元之間,因為含油量高,主要用于提煉工業(yè)用潤滑劑。
香港食物安全中心在2007年8月推出《有關(guān)識別及標(biāo)簽油魚/鱈魚的指引》,建議所有進(jìn)口商都應(yīng)將“棘鱗蛇鯖”和“異鱗蛇鯖”的俗名定為“蠟油魚”和“oilfish”,同時不可使用“鱈魚”等其他俗名,以供業(yè)界和消費者分辨。 目前,內(nèi)地并沒有對油魚有禁止或者限制食用的規(guī)定,只對河豚等極少數(shù)魚類下了限令。