
中國網(wǎng)4月29日訊 (記者 姚毅婧)此前,中國網(wǎng)財經(jīng)中心連續(xù)報道有關(guān)“美汁源飲料瓶蓋存衛(wèi)生隱患”的事件。對此,國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅分析稱,很多企業(yè)為了節(jié)約瓶子材料的價格,從磨具上、工藝上都最大程度的減輕成本。
近日,中國網(wǎng)財經(jīng)中心記者隨機(jī)選擇了若干瓶不同品牌的飲料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明,將10瓶未開封的美汁源飲料瓶口倒置,浸入墨水中約一分鐘后,再擦凈瓶身打開瓶蓋,其中的9瓶不僅瓶蓋螺旋紋上積聚了大量的墨水,甚至連瓶蓋內(nèi)側(cè)也被墨水污染。
企業(yè)為節(jié)約成本瓶蓋偷工減料
董金獅說,消費(fèi)者不知情,生產(chǎn)商家為降低成本,不愿意改變瓶體模具,都是無法推動瓶口螺旋處衛(wèi)生得到重視的主要原因。他透露,目前在技術(shù)層面上已經(jīng)研發(fā)出了新的技術(shù)來改進(jìn)瓶口的密封作用。但是,對于這項新技術(shù)大部分企業(yè)不愿意采納,因?yàn)檎疀]有明確出臺規(guī)定要求企業(yè)要在螺紋口處密封。如果采用新技術(shù),廠家面臨著磨具的更換,這樣就會加大成本的投入。
董金獅稱,很多企業(yè)為了節(jié)約瓶子材料的價格,在瓶蓋、瓶身上大做文章,從磨具上、工藝上都最大程度的減輕成本。第一,采取減少螺紋的方法節(jié)約成本,導(dǎo)致瓶蓋的壓力減小,密封效果就會大大折扣;第二,在瓶蓋上偷工減料,用的材料越來越薄,也會導(dǎo)致壓力明顯減小。“他們忽略了一點(diǎn),這樣節(jié)約帶來的是食品的不安全。如果瓶子本身變薄,還會影響到飲料的保質(zhì)期”,他表示。
專家揭秘飲料行業(yè)潛規(guī)則
針對市場上已經(jīng)出現(xiàn)的塑料飲料瓶的螺紋口新技術(shù),董金獅表示已有所了解,但強(qiáng)調(diào)不會給其做任何代言。并表示其之所以向記者說明目前飲料瓶口存在的衛(wèi)生安全隱患,一是要讓大家了解這個問題,二是看用什么方法去解決,“而且方法不能是唯一的,可能還有其他的方法”。
董金獅爆料飲料行業(yè)的潛規(guī)則稱,現(xiàn)在飲料企業(yè)發(fā)現(xiàn)自己生產(chǎn)的飲料有問題時,并不會主動提出,一旦有消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)問題,涉事企業(yè)就會用“一瓶換一箱”的潛規(guī)則來打發(fā)消費(fèi)者。他說:“這幾乎已經(jīng)成了飲料行業(yè)用來息事寧人的潛規(guī)則。但實(shí)際上來講,這樣并沒有從根本上解決問題。”(中國網(wǎng)財經(jīng)中心)