新華網廣州5月31日電(記者歐甸丘)廣州市工商局執法人員近日在廣州市增城區農貿市場中抽檢豬肝樣本時,檢出一款豬肝中萊克多巴胺的含量為0.53μg/kg。萊克多巴胺是國家禁止使用的“瘦肉精”中的一種。
據廣州市工商局執法人員介紹,萊克多巴胺是一種人工合成的β-腎上腺素受體激動劑,可以加快禽畜生長速度,降低酮體脂肪含量,提高瘦肉率,在我國屬于禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種。
廣州市工商局有關專家說,萊克多巴胺的殘留主要在動物內臟較多。人吃了含有萊克多巴胺的內臟后,可能會出現中毒癥狀,對高血壓、青光眼、糖尿病、前列腺肥大患者的危害更大。
目前,廣州市工商局已對檢測不合格的豬肝采取了下架、封存等措施,防止不合格食品流入市場。廣州市工商局提醒消費者在選購生豬產品時要注意觀察色澤,如發現顏色不正常、不自然的產品,應慎重購買。