南京喜之郎稱其生產的果凍安全 消費者可放心使用
中廣網南京6月1日消息(記者姚東明)近日有報道稱南京喜之郎食品有限公司生產的果凍存在問題,南京喜之郎食品有限公司今天(1日)下午召開新聞發布會,稱其所使用的生產原料、食品添加劑均符合國家要求,生產的所有果凍是安全的,均符合國家相關標準,消費者可以放心食用。
南京喜之郎食品有限公司負責人在發布會上表示,該公司生產的果凍從未添加明膠等,所用原料和添加劑的種類、添加量完全符合標準,并且定期送檢,有關部門也定期到生產現場進行監督檢查,歷次檢查均符合要求。
記者采訪了專程從北京趕來的中國罐頭協會秘書長邵云龍高級工程師。他表示,罐頭已經有200多年的歷史,因為罐頭是抽真空后再殺菌,所以罐頭不需要添加防腐劑。果凍也不是都一定要添加果肉,配方中沒寫明,就可以是果味型。這同可口可樂一樣,有不同的香型,都是符合標準的。