□本報(bào)記者 王錦

　　針對(duì)公司產(chǎn)品含有氨基甲酸乙酯的報(bào)道，古越龍山（600059）6月19日公告稱，公司歷來視食品安全為企業(yè)之生命，長(zhǎng)期以來，公司的產(chǎn)品經(jīng)國家黃酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心等權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)歷次抽查的結(jié)果都符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　6月15日，有香港媒體報(bào)道古越龍山兩個(gè)黃酒產(chǎn)品含有氨基甲酸乙酯（簡(jiǎn)稱EC），其含量為0.2mg/kg-0.26mg/kg。

　　古越龍山表示，經(jīng)統(tǒng)計(jì)，此次涉及的兩個(gè)黃酒產(chǎn)品2011年的銷售額為54.29萬元，約占公司2011年總銷售額的0.04%。

　　古越龍山公告中還列舉了國家黃酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的表述，該中心稱氨基甲酸乙酯廣泛存在于酒類及其它發(fā)酵食品中，為自然發(fā)酵產(chǎn)生，并非人為添加。古越龍山、塔牌3款酒中的EC含量遠(yuǎn)低于歐盟國家及其他國家水果白蘭地酒的限量標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者可放心飲用。

　　古越龍山還表示，黃酒是一種傳統(tǒng)食品（飲料酒），有數(shù)千年的飲用歷史，至今尚無發(fā)現(xiàn)人體因飲用黃酒致癌的事（案）例。EC普遍存在于各種酒類及其他發(fā)酵食品中，是自然發(fā)酵產(chǎn)生的極微量化合物，并非人為添加。

　　目前我國對(duì)酒類中的EC含量尚無限量標(biāo)準(zhǔn)。國際上對(duì)食品及酒類中的EC含量控制的規(guī)定也較少，歐盟建議對(duì)水果白蘭地的EC含量上限值為400μg/L(0.4mg/kg)，法國和瑞士對(duì)水果白蘭地的EC含量上限值為1000μg/L(1.0mg/kg)，美國、韓國等國家對(duì)水果白蘭地的EC含量沒有明確的上限標(biāo)準(zhǔn)。公司兩個(gè)產(chǎn)品的EC含量遠(yuǎn)低于歐盟國家及其他國家水果白蘭地酒的限量標(biāo)準(zhǔn)。