高鴻賓:全國生鮮乳質量安全水平大幅提高
新華網河南頻道6月19日電 (記者 李鵬)農業部副部長、中國奶業協會會長高鴻賓在鄭州出席16日召開的第三屆中國奶業大會時表示,2008年至2011年底,全國累計抽檢生鮮乳樣品5.6萬批次,三聚氰胺檢測值全部符合國家管理限量值規定,未檢出皮革水解蛋白、堿類物質等違禁添加物,全國生鮮乳質量安全水平比2008年以前有大幅提高。
除行業集中度、規模化養殖比重加大以及奶源基地建設步伐加快外,全國奶站監管、檢測執法持續加強,奶業法規和制度進一步完善,奶農科學化養殖水平大幅提高。此外,隨著《乳品質量安全監督管理條例》、《生乳》等66項新標準及《生鮮乳生產收購管理辦法》和《生鮮乳收購站質量安全“黑名單”制度》等新法規制度的出臺,奶業指標標準之嚴達到歷史最高水平。另據高鴻賓透露,未來我國還將依靠科技創新和進步強化生鮮乳質量安全監管,保證居民喝上“放心奶”。