本報訊(記者吳靜)記者昨日獲悉，端午節將至，省質量技術監督局組織對我省獲證企業及部分食品加工小作坊生產的粽子產品進行了專項抽查。共抽檢全省27家食品企業及小作坊生產的豆沙粽、八寶粽、香菇肉粽、蜜棗粽等粽子產品31批次，合格28批次，不合格3批次。   

　　經檢驗，有3批次肉粽酸價超標，分別為，廈門安德魯森食品有限公司(委托嘉興阿哆諾斯食品有限公司生產)2012年5月4日生產的安德魯森牌蛋黃鮮肉粽，規格150g/袋；泉州侯阿婆肉粽2012年6月7日生產的稱重肉粽；泉州市藍氏鐘樓食品有限公司2012年6月2日生產的藍氏鐘樓牌肉粽，規格180g/粒。酸價超標主要原因是生產、貯存溫度不當，造成產品酸敗變質。