近日,多個洋奶粉品牌再度提高售價,配方微調或換個包裝后,最高上浮達20%。這是部分洋奶粉一年來第四度調漲。洋奶粉為何輪番漲價,成本上升、配方調整抑或是改換包裝等漲價理由,站得住腳嗎?記者對此進行了調查。
洋奶粉一年漲價四次
今年以來,洋奶粉輪番漲價的頻度越來越高。從過去的“半年一漲”,正在變為“一季度一漲”,漲幅也從一般的10%向20%甚至更高躍進。
洋奶粉屢屢提價,理由無外乎四種:成本論、配方說、關稅論以及更換包裝說。
然而,今年以來,國際市場上,洋奶粉奶源價格連續下行。國際大包奶粉原料價格,從2011年七八月的3.9萬元/噸開始回落,2012年一季度基本穩定在3.05萬元-3.1萬元/噸。乳業專家王丁棉分析說:“奶業原料價格近期相對穩定,生產成本不會漲太多,以此作為終端商品漲價的理由很牽強!
那漲價的真正“推手”是新配方嗎?據業內人士介紹,洋奶粉根據中國人的飲食習慣和體質添加維生素和礦物質等成分,但這些相對奶粉本身而言微不足道。以微調配方為名加價,不靠譜。也有企業以奶粉進口關稅問題為漲價托辭。但實質上今年年初關稅回調,并不存在新負擔。
在漲價的四大理由中,僅剩下了“更換包裝說”。記者查看新舊包裝,除了盒子顏色深淺有所不同,產品外包裝區別并不大,而其配方的表述僅有幾處發生了細微改變。
上海奶業行業協會副秘書長曹明是指出,洋奶粉“想漲就漲”的“底氣”其實源于其對市場話語權和定價權的掌控。目前國內八成的高端奶粉市場被外資品牌占領,國產奶粉近年來份額相對萎縮。
國內乳企應加強質量監控
一方面是洋奶粉的屢次漲價,另一方面則是近期頻頻曝光的質量問題。事實上,洋奶粉近年來的品質表現并非“鐵板一塊”。國家質檢總局17日公布最新一期進境不合格食品名單中,來自荷蘭和德國的8個批次洋奶粉,被判定不合格,并已被檢驗檢疫部門銷毀。
專家指出,近年來,由于國產奶粉質量問題頻發,客觀上助推了我國奶粉消費者對洋奶粉的依賴。洋奶粉廠商和銷售方恰恰抓住了這種心理。
王丁棉指出,在目前這種洋奶粉“底氣足”的“賣方市場”上,定價難做到價廉,但至少應該做到“物美”。而這個問題,說到底是拷問洋奶粉企業的自律。
中國奶業協會常務理事陳三有等指出,要想改寫洋品牌受寵、國產品牌備受冷落的局面,中國乳企應潛下心來重建消費者信心體系,加強質量控制和產品研發。
據新華社