近日,各種炒貨熱銷。有市民反映,市場上有的西瓜子又黑又亮,嗑得多了感覺嗓子疼,上網一查發現有的商販在炒制時會加入石蠟給瓜子美容,賣相好看,但吃多了傷身。
陜西省產品質量監督檢驗所食品室一名檢驗人員說,消費者在選購炒制瓜子時,要小心黑又亮的:用手擦一下瓜子,如果掉色嚴重,可能用了色素;瓜子表面油亮亮的,好像上了一層蠟的,更要謹慎食用。 本報記者 張莉