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韓國4企召回564萬個(gè)農(nóng)心方便面 各地大抽查調(diào)味包

韓國4企召回564萬個(gè)農(nóng)心方便面各地大抽查調(diào)味包CFP供圖

  目前方便面調(diào)料仍未對苯并芘作具體限量規(guī)定

  近日,知名方便面品牌農(nóng)心在韓國生產(chǎn)的6款方便面被卷入致癌物苯并芘風(fēng)波,消息引起各界高度關(guān)注。記者獲悉,上周末上海質(zhì)監(jiān)已經(jīng)抽取農(nóng)心上海工廠產(chǎn)品調(diào)味包和成品送檢,而香港食物安全中心昨日仍然在化驗(yàn)農(nóng)心涉事進(jìn)口產(chǎn)品。據(jù)悉,目前方便面調(diào)料仍未對苯并芘作具體限量規(guī)定。

  本報(bào)訊 (記者劉俊)上周五,國家質(zhì)檢總局發(fā)出《2012年165號(hào) 關(guān)于加強(qiáng)韓國輸華方便面苯并芘檢驗(yàn)的警示通報(bào)》。記者了解到,這次韓國勒令召回的產(chǎn)品其實(shí)涉及了包括韓國農(nóng)心在內(nèi)4家企業(yè)的9大種產(chǎn)品,其中564萬個(gè)產(chǎn)品仍在保質(zhì)期內(nèi)。

  進(jìn)展:

  4企被令召回564萬個(gè)產(chǎn)品

  據(jù)韓國當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道,韓國食品醫(yī)藥品安全廳25日勒令4家公司在11月10日前主動(dòng)召回的產(chǎn)品分別為農(nóng)心的6種產(chǎn)品。

  報(bào)道指出,這次使用不當(dāng)原料生產(chǎn)的產(chǎn)品一共是636萬個(gè),召回對象是其中處于保質(zhì)期內(nèi)的564萬個(gè)產(chǎn)品。所謂“不當(dāng)原料”是購入大旺公司生產(chǎn)的柴魚干原料所致。

  韓媒指出,當(dāng)局在6月檢測農(nóng)心上述6種產(chǎn)品時(shí)檢測到了4.7ppb(或4.7μg/kg)的苯并芘,但是當(dāng)時(shí)認(rèn)為安全性沒有異常。對于最近發(fā)出的召回令,其解釋雖然檢出的苯并芘不足以危害健康,但是考慮到該國國民的擔(dān)憂還是做出該決定。

  各地:

  化驗(yàn)和送檢均在進(jìn)行中

  由于卷入風(fēng)波的韓國農(nóng)心5種產(chǎn)品在香港地區(qū)有售,昨日香港食物安全中心表示仍在對產(chǎn)品進(jìn)行詳細(xì)化驗(yàn),如果證實(shí)含量超標(biāo)才會(huì)考慮強(qiáng)制零售商收起產(chǎn)品。據(jù)悉,中國臺(tái)灣地區(qū),日本已要求收起或召回涉事農(nóng)心產(chǎn)品。

  上海質(zhì)監(jiān)則在官方微博透露,已立即要求金山區(qū)質(zhì)監(jiān)局對韓國農(nóng)心公司在滬設(shè)立的上海農(nóng)心食品有限公司進(jìn)行檢查,經(jīng)查未見該公司生產(chǎn)此前媒體報(bào)道的相同產(chǎn)品。該局還組織開展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測,抽取該企業(yè)的調(diào)味包和成品送檢測機(jī)構(gòu)檢測苯并芘項(xiàng)目,目前樣品正在檢測中。

  記者在農(nóng)心官網(wǎng)讀到的聲明,則稱中國農(nóng)心在華設(shè)立的上海、沈陽、青島三大工廠系國內(nèi)獨(dú)立的生產(chǎn)基地,所生產(chǎn)的農(nóng)心產(chǎn)品與此次報(bào)道無關(guān),又表示韓國產(chǎn)的上述6款產(chǎn)品經(jīng)“韓國食品研究所(KAFRI)”檢測未檢出苯并芘成分。

  國家標(biāo)準(zhǔn):

  只對4類食品熏制過程產(chǎn)生污染物作出限量規(guī)定

  據(jù)了解,方便面調(diào)料中苯并芘【或苯并(a)芘】的含量并沒有相關(guān)規(guī)定,廠家要把產(chǎn)品送往第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行專項(xiàng)檢測“驗(yàn)明正身”。

  對此問題,農(nóng)心在其官方微博上傳的一份《韓國食品醫(yī)藥品安全廳說明資料》翻譯件里稱,苯并芘“是在食品加熱和熏制過程中自然產(chǎn)生的物質(zhì)”,又指“現(xiàn)在世界范圍內(nèi)還沒有國家針對加工食品設(shè)立苯并芘的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)”。昨日,記者翻閱《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(征求意見稿),當(dāng)中只提出了對谷類、熏烤肉類、熏烤水產(chǎn)品(含罐頭水產(chǎn)品)、植物油中苯并(a)芘限量要求。

  香港食物安全中心表示,致癌物苯并芘是其中一種“多環(huán)芳香族碳?xì)浠衔铩?PAHs),大部分食物都含有PAHs,使用烘焗和燒烤等會(huì)產(chǎn)生較多PAHs,而燒焦食物含更多PAHs。雖然香港地區(qū)并沒有特定法例規(guī)管食物的苯并芘含量,但任何出售擬供人食用的食物都須適宜食用。

 

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