□記者 俞佳
晚報訊 無糖食品是糖尿病患者的必備,在近日市質監局公布的無糖食品抽檢中,盡管14批次樣品的含糖量全部合格,但卻有2批次在菌落總數等檢測中出現問題,危害糖尿病患者的食品安全。
經檢測,上海威康食品制造有限公司生產的無蔗糖肉松一口酥 (香蔥味)菌落總數不合格。上海美京食品有限公司華新分公司生產的多元糖醇型烏龍茶餅干(酥性餅干)大腸菌群超標。
質監部門介紹,《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》規定,“無糖”的是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。糖尿病患者選購時不僅要看是否標注“無糖食品”的字樣,還要看其配料表。值得注意的是,無糖食品不可以無限量地食用,不具備降血糖作用,不能因為吃了無糖食品就停止或者減少降糖藥物的使用,在食用無糖食品的同時必須減少主食。