新浪財經訊 11月19日消息,今日有媒體報道“酒鬼酒塑化劑超標260%”,對此酒鬼酒證券部人士對新浪財經表示,公司生產部門已經把產品送到相關部門核實、送檢,白酒本身是不含塑化劑的、也無需添加,是否是包裝方面的問題目前還不確定,因為酒鬼酒不是用塑料瓶包裝的。
酒鬼酒證券部人士稱,公司今天早上才知道網上曝出塑化劑的事,為了維護股民的利益及時申請了停牌。公司非常重視食品安全的問題,今天生產部門已經把產品送到相關部門核實、送檢,結果出來后會通過公告的方式公布。公司的產品一向都是檢驗合格才出廠的,白酒本身是不含塑化劑的、也無需添加,是否是包裝方面的問題目前還不確定,因為酒鬼酒不是用塑料瓶包裝的。
一名不愿意透露姓名的國家白酒釀造高級技師對新浪財經表示,白酒里含有塑化劑不是企業(yè)特意加進去,更多原因是沒有在流程管理上控制好。塑化劑主要存在在包裝,罐裝里。由于軟管具有可塑性,操作性高,價格也比較實惠,所以不少白酒企業(yè)會選用塑料接管,這就導致塑化劑無形中進入白酒里。另外,瓶蓋有防漏軟片,可以使得密封更嚴,而這個也是塑料做的。
他指出本身白酒制作過程根本不需要塑化劑,塑化劑對白酒的味道或者保持等并沒有任何有利影響。為何有的企業(yè)會超標達到8倍以上之高,他表示,“劣質老化的塑料管更容易導致塑化劑含量偏高。建議白酒企業(yè)采用不銹鋼軟管來降低塑化劑含量。”
而針對塑料包裝導致白酒里塑化劑含量過高,該技師表示塑料瓶裝飲料也存在類似問題。(梅珂 悅芬 發(fā)自北京 上海)