

中國網(wǎng)11月22日訊 據(jù)安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局網(wǎng)站消息,日前,安徽質(zhì)監(jiān)局發(fā)布公告通報(bào)乳制品、啤酒、飲料等八種產(chǎn)品抽檢結(jié)果,結(jié)果顯示,達(dá)利園青梅綠茶因乙二胺四乙酸二鈉不合格登質(zhì)量黑榜。
針對(duì)飲料產(chǎn)品的抽檢結(jié)果顯示,馬鞍山達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)的商標(biāo)為“達(dá)利園”的青梅綠茶因乙二胺四乙酸二鈉不合格登質(zhì)量黑榜。
據(jù)了解,乙二胺四乙酸二鈉是強(qiáng)效螯合劑,防腐劑和抗氧化劑。因具有很高穩(wěn)定常數(shù),能與堿金屬以外的絕大多數(shù)金屬離子生成穩(wěn)定的絡(luò)合物,消除金屬離子或由其引起的有害作用,抑制水煮食品的水混濁,防止食品氧化變色,從而起到抗氧化、護(hù)色、防腐的作用,使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,是極為廣泛使用的護(hù)色劑、品質(zhì)改良劑和抗氧化劑,防腐保鮮劑。廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜制品、奶制品、飲料、肉制品、果脯、醬料的保鮮、護(hù)色,也應(yīng)用于油脂、香精的抗氧化。但其對(duì)眼睛、皮膚、粘膜和上呼吸道有刺激作用。
公告稱,本次監(jiān)督抽查共抽取樣品128組,合格120組,不合格8組,合格率為93.8%。主要不合格原因?yàn)闃?biāo)簽標(biāo)注不符合要求以及超量使用食品添加劑乙二胺四乙酸二鈉。
其中,監(jiān)督抽查檢測(cè)項(xiàng)目:標(biāo)簽、安賽蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、亮藍(lán)、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、酸性紅、茶多酚、咖啡因、三氯蔗糖、阿斯巴甜、乙二胺四乙酸二鈉、鄰苯二甲酸酯類、霉菌、酵母菌、單增李斯特菌共26個(gè)項(xiàng)目。
為加強(qiáng)對(duì)安徽省生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品企業(yè)的監(jiān)管,省質(zhì)監(jiān)局近期組織對(duì)全省乳制品、啤酒、飲料、豆制品、罐頭食品、醬類、調(diào)味品和食用植物油等8種產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查。共抽取樣品919組,經(jīng)檢驗(yàn)合格879組,不合格40組,總體合格率95.6%。(中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)中心)