【新民晚報·新民網】知悉央視曝光“速生雞”流入百勝餐飲集團上海物流中心的信息的當天(12月18日)，上海食藥監部門第一時間組織監督員對其產品抽取了8批次雞肉樣品送上海市食品藥品檢驗所檢測。今天(12月21日)上午，檢測結果顯示，所檢樣品中抗菌、糖皮質激素2大類指標均符合國家有關規定，其中1件樣品疑似檢出抗病毒藥物金剛烷胺。

　　鑒于目前尚無食品中金剛烷胺殘留量的檢測方法標準，故需要對這一檢測結果進行確認，并組織專家開展食品安全風險評估。檢測范圍覆蓋了抗菌、糖皮質激素、抗病毒類等3大類藥物29項指標。

　　本著對消費者健康高度負責的精神，上海市食品藥品監管局迅速組織監管人員赴百勝集團[微博]上海物流中心，對可疑批次產品依法進行封存，并責令企業立即召回相關批次產品。同時，今天上午，市食藥監局已組織全市17個區縣對轄區內百勝集團下屬相關門店開展全面監督檢查，重點檢查內容包括：一是查封可疑批次問題產品；二是進一步擴大采樣送檢；三是對食品加工過程衛生狀況進行全面核查。對檢查發現違反食品安全行為的，市食藥監部門將依法嚴處。(新民晚報·新民網記者 陳杰)