扁桃仁標準出臺

　　大杏仁仍在叫賣

　　三項行標通過國標委備案

　　消費者以后維權有法可依

　　去年11月20日，中國堅果協會披露“美國大杏仁并非杏仁，實為扁桃仁”，此事掀起了一陣波瀾。原來，受人們喜愛數十年的“美國大杏仁不是中國杏仁”，在植物分類上歸于桃屬，中國學名是扁桃，與我國新疆所產的巴旦木屬于同一果樹，其核仁應該叫扁桃仁。

　　昨天，有媒體稱《熟制扁桃核和仁》、《堅果炒貨食品術語》、《堅果炒貨食品分類》三項行業標準已通過國標委備案。這就意味著以后再以美國大杏仁名義銷售將違法。

　　沈陽市場：

　　市場仍在售，不知新規

　　黃皮白肉的大果仁，一咬香脆可口，這是人們對被叫了多年“美國大杏仁”的扁桃仁的印象。沈陽晚報記者從沈陽市場各干果店、水果攤了解到，它是人們比較喜愛的干果之一，從某種程度上來說，比本土生產的杏仁銷售得要好。

　　那它現在改名銷售了嗎？昨天，沈陽晚報記者來到沈陽干果主要批發地——南二溫州城，在干果批發區，沈陽晚報記者看到被我們常稱為“美國大杏仁”的扁桃仁擺滿了各家的貨架，包裝上并沒有寫上扁桃仁，還寫著“大杏仁”的字樣。散裝和真空包裝的都有，價格大約是23.5-26元/斤。

　　“這個是美國大杏仁嗎？不應該叫扁桃仁嗎？這樣叫該違法了！”聽到沈陽晚報記者的話，一家馬姓的店主一臉迷茫，表示自己聽說過名字之爭，但不知道有新規定，這么多年他一直都在這么賣。而其余的店主也表示自己不覺得產品叫法有問題。

　　網店：

　　注明大杏仁、巴旦木倆叫法

　　相對于沈陽市場上很多店主不了解新規，網店則表現得很敏感。昨天，沈陽晚報記者將“美國大杏仁”輸入到淘寶網[微博]上，搜索出16089件相關寶貝。但有趣的是，有的產品外包裝上仍然寫的“美國大杏仁”，但在產品介紹上，基本都是這樣寫的“堅果零食干果特產，巴旦木，美國大杏仁”。

　　“一語雙關唄。”沈陽一位銷售干果的網店店主介紹，他們深知前段時間由于名稱之爭而引發的風波，實際上，這個產品叫什么，并不能對他們銷售產生特別大的影響，因為這么多年這種產品已經在人們心目中形成印象。無論它叫什么，愛吃它的人都會購買。但是，他們也深知政策肯定是越來越規范的，所以早早就把美國大杏仁的名字改成巴旦木。不過，為了方便不知情的老客戶搜索，仍保留了產品介紹“美國大杏仁”這個關鍵詞。

　　維權人士：

　　希望通過法規提醒商家

　　“其實，即便行業標準不出臺，也根本阻止不了‘美國大杏仁’在中國更名的步伐。”中國堅果協會有關負責人在媒體采訪時曾經表示，因中國有強制性國標規定，從去年4月20日起，所有預包裝食品必須在包裝上標明產品的真實屬性。

　　不過，有的專家說，有了扁桃仁標準后，會讓消費者在維權的時候有法可依，也就不會出現上個月律師提出公益訴訟狀告某超市銷售“美國大杏仁”涉嫌欺詐，超市仍堅稱“美國大杏仁”就是“杏仁”的情況。

　　“這樣確實讓消費者維權得心應手。”皇姑區的劉先生算是一個“維權人士”，他說，自己平時愛給商家“找茬”，不是想通過維權而獲得賠償，主要是想讓商家有所觸動和進步。在扁桃仁標注通過備案后，他也會非常關注，并希望依據此標準讓商家盡快做出改進。

　　沈陽晚報記者 鄧麗婧