
圖為:被切下的魚翅。網絡 攝
中新網杭州1月7日電 (記者 童靜宜 徐樂靜)7日,記者從浙江省工商局獲悉,針對魚翅消費舉報投訴逐年增多的狀況,浙江省消保委歷時半年,對浙江省內上百家魚翅經營商、賓館飯店和加工點進行了跟蹤走訪調查。檢測結果看,浙江市場上有1/3干魚翅鎘超標,而浙江魚翅市場的中間環節存在數十倍暴利。
中國是全球最大的魚翅消費國,魚翅湯被視為食物中的奢侈品。但近年來,中國的魚翅市場和魚翅消費存在種種亂象,令人堪憂。
浙江省的魚翅消費舉報投訴在逐年增多。對此,浙江省消保委歷時半年,對上百家魚翅經營商、賓館飯店和加工點進行調查,同時委托浙江省公正檢驗中心進行質量檢測。
7日,浙江省工商局發布調查結果顯示:從檢測結果看,浙江的魚翅市場有三分之一干魚翅鎘超標,其中有些金勾翅鎘超標達10倍,還有部分魚翅甲基汞超標。
另外,浙江市場上還存在人造合成魚翅、真假混合魚翅及虛假宣傳等現象。工作人員表示,魚翅中“三無產品”更是普遍,包括無廠址、無魚翅種類、無生產日期、無保質期、無聯系電話等。
據美國皮尤環境組織表示,魚翅經濟背后是全球鯊魚鰭貿易,因為魚翅業的巨大暴利,全球每年有7300萬頭鯊魚慘遭捕殺。
浙江省消保委對60余家生產、批發、零售、餐飲的魚翅售價進行調查,發現一些酒店標價500元-1000元/盅的魚翅羹,其相當量魚翅的出廠價只需幾十元,中間環節存在數十倍的暴利。
從目前案件調查的初步情況看,被查的魚翅經銷人員主要來自廣東、福建等地,所售魚翅產品也多從廣州、江門等地的批發市場購進。
據悉,目前,浙江省已查扣涉嫌問題魚翅560余公斤,已分別向2家檢測鑒定機構送檢148批次魚翅產品。
另外,浙江省工商局已在全省組織了對魚翅市場的專項執法檢查,共出動執法人員1000余人次、檢查相關市場62家、魚翅產品經銷商617家、立案查處案件31件。(完)