記者 王婧 提醒：優質的調味品，可為香噴噴的菜肴錦上添花，不合格的調味品則有害健康。市質監部門近期對本市生產的調味料產品進行了專項監督抽查，抽查的101個批次產品中1個批次不合格。
該不合格產品為上海羅根食品有限公司去年5月9日生產的本釀造調味醬油(規格型號：3克)，不合格項目為“安賽蜜”。
本次抽查依據GB 10133《水產調味品衛生標準》、GB 2760《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB/T 20293《油辣椒》等國家標準及相關標準要求，對調味料產品的下列項目進行了檢驗：總氮、總砷、鉛、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、乙酰磺胺酸鉀、(安賽蜜)、蘇丹紅(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ)、人工合成著色劑、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌和金黃色葡萄球菌等。
市質監局提醒消費者，平時在購買調味品時，需認真查看外包裝的完整性，觀察外包裝是否整潔干凈，字跡印刷清晰、包裝產品要密封、無破損，對包裝物外形發生變化的產品不要購買。如果消費者可直接觀察到產品，產品的顏色應自然適中，謹慎購買顏色太過鮮艷的產品。此外，還應注意看食品標簽，正規廠家生產的產品標簽完整清晰，應該標有產品名稱、廠名、廠址、配料表、凈含量、執行標準代號、保質期限、貯存條件、聯系方式、QS證號。
