中新網(wǎng)3月19日電據(jù)香港《大公報(bào)》報(bào)道，不少男士為了擁有健碩身形，除了做運(yùn)動(dòng)外，亦會(huì)服食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品作輔助，但有營(yíng)養(yǎng)師指出，人體攝入過多蛋白質(zhì)，反而會(huì)令身體脂肪儲(chǔ)存，隨時(shí)健美不成反變“肥仔”！香港消委會(huì)呼吁市民，服用前應(yīng)先咨詢醫(yī)護(hù)人士，如醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師等。

　　消委會(huì)從健身中心、健美用品店及健康食品店購(gòu)入11種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，包括健身奶粉、實(shí)時(shí)飲用的奶類飲品等，消委會(huì)檢視補(bǔ)充劑的建議食用分量，發(fā)現(xiàn)其中一款產(chǎn)品聲稱每一食用分量可提供50克蛋白質(zhì)，建議食用次數(shù)由初用者每日半份，逐漸增至每日一至數(shù)份，但如按照美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)學(xué)院的指引，進(jìn)行耐力及強(qiáng)度訓(xùn)練的成年運(yùn)動(dòng)員，每天需攝入的蛋白質(zhì)分量為每千克體重2克，如一個(gè)體重70千克的成年運(yùn)動(dòng)員，每日所需上限為119克，如運(yùn)動(dòng)員服用該產(chǎn)品3份即超出實(shí)際所需。

　　香港體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)經(jīng)理鐘素珊指出，攝入高于每天每千克體重2克的蛋白質(zhì)不會(huì)達(dá)致增加肌肉效果，反之，過多的蛋白質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化為能量，如不消耗，會(huì)增加身體脂肪儲(chǔ)存。