昨天是紙杯、紙碗、紙餐盒國家標準實施一周年的日子,國際食品包裝協會對北京、上海等超市銷售的方便面碗調查發現,多數品牌方便面紙碗的外層包裝仍含有熒光物質。
去年6月1日,《紙杯》、《紙碗》、《紙餐盒》3項標準正式實施。國際食品包裝協會今年選擇北京、廣東、上海16家大型超市銷售的紙杯、奶茶杯、方便面和粉絲等紙碗展開調查。
調查顯示,方便面碗的外層用紙仍需改進。在對20種品牌方便面碗的紙質包裝調查中,將外層紙揭開,用紫外燈照射進行熒光實驗。結果發現,只有統一、公仔面、合味道、農心這4個品牌的方便面紙碗外包裝在紫外燈照射下呈自然白光,不含熒光性物質,其他品牌方便面碗外層包裝含有熒光物質。
同時,方便面碗最外層使用的光油也含有隱患。國際食品包裝協會秘書長董金獅說,光油層主要為避免油墨與人體直接接觸。但實際上,光油是一種成分復雜的混合物。國際食品包裝協會建議,國家標準制定部門應盡快出臺食品級光油標準,對光油的衛生性能、理化指標等進行明確要求和限定。(新京報記者 廖愛玲)