三全粽子標簽被捆綁。

大河網訊(陳耀文 焦宏昌 楊波 張皓瑞)又是一年端午時，吃粽子是中國人民一種古老的傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。是中國人在端午節寄托相思的圖騰。在晉代時，粽子被正式定為端午節食品。在傳統的粽子外包裝，以用竹葉最廣泛。在竹葉的外包裝，還有繩子扎緊。這二種包裝都是可以同粽子內容一起煮的。

2012年6月，媒體以《被“有毒”標簽“綁架”的粽子》為題，報道了某品牌粽子使用塑料標簽與粽葉捆綁的包裝方式，塑料標簽上的印刷油墨含有苯、重金屬等有害物質，該包裝的粽子經過高溫蒸煮之后，會加速有害物質的揮發，可能引起對食用者身體的傷害。媒體披露后，今年的粽子包裝是否會有變化？6月6日至9日，大河網記者走訪了鄭州市的部分超市。

記者遍訪鄭州超市 散裝粽子均有塑料標簽

6月7日至9日，大河網多路記者對鄭州市區的易初蓮花超市、華潤萬家超市、丹尼斯超市、大商新瑪特超市、永輝連鎖超市、家樂福超市、思達超市、世紀聯華超市等進行了集中調查，發現包含三全、云鶴等多個品牌的散裝粽子，在粽葉與捆綁的棉線之間，均有五顏六色的塑料標簽，在丹尼斯超市，其自營的全日盛粽子生產廠家、日期、地址等信息均沒有。

大河網記者在各大超市調查時發現，三全等品牌的粽子產品成為超市粽子銷售的主力，基本都設有專柜，銷量也比較大。部分超市有云鶴、陶老大等品牌的粽子銷售，也有一些省外的品牌，但主要是以真空包裝或禮品盒為主，散裝較少。

大河網各路記者在超市購買的散裝粽子，包含三全、云鶴等品牌的產品，無一例外，散裝粽子，在粽葉與捆綁的棉線之間，均有塑料標簽，而且超市促銷人員告訴記者，在吃粽子的時候，如果解開煮粽子，荷葉包裝都會散開，標簽只能和粽子一起在水里煮，沒有危害。

網兜裝的粽子，一個網兜中如果是單一餡料的，粽子上沒有塑料標簽；如果一個網兜中是多種餡料的，則每個粽子上都有一個塑料標簽，標注了粽子的名稱。

而在鄭州各大超市銷售的三全食品股份有限公司生產的粽子，無論是散裝的還是網兜裝的，粽子均被綁上了塑料標簽。

記者購買的云鶴食品有限公司生產的散裝粽子，也綁著塑料標簽。

業內人士：塑料標簽同粽子加熱后危害健康

塑料標簽到底是怎么生產的，能不能和粽子一起加熱，記者采訪了印刷行業的資深人士。

看了標簽之后，多名印刷業內人士告訴記者，這些標簽是塑料印刷品，與粽子共同加熱后，將危害身體健康。一是塑料標簽本身含有塑化劑，二是塑料標簽的顏色和文字是油墨印刷上去的，顏色越鮮艷，文字圖案越多，油墨越多，所含有害物質也更多。而高溫蒸煮則會加速有害物質的揮發，加重對人體的危害。

塑料標簽與粽子一起加熱 廠家說法自相矛盾

大河網記者以消費者的身份，電話采訪三全食品股份公司，該公司總臺話務員稱，被捆塑料標簽肯定不能和和粽子一起煮，當記者問什么原因不能放在一起煮時，該工作人員說，咱們平時做飯不把標簽去掉能做飯嗎？具體情況她讓記者和三全食品鄭州分公司聯系一下。

記者隨即與三全食品鄭州分公司聯系，該分公司工作人員稱，粽子上捆綁的塑料標簽不用去掉，可以蒸、煮、微波爐加熱都沒有問題，一直是這樣賣的，沒有問題。

塑料標簽如何安全使用 廠家不提示消費者不知情

記者調查時發現，雖然各大品牌的粽子都使用了塑料標簽，但是塑料標簽能不能與粽子一起高溫蒸煮，廠家在包裝上沒有任何提示，由于塑料標簽被棉線捆綁在里面，消費者也自然地認為蒸煮粽子時不需要把塑料標簽拿掉，而且，也不容易拿掉。

大河網記者采訪了多名購買粽子的消費者，沒有一名消費者認為需要把塑料標簽去掉后再加熱粽子，也沒有意識到塑料標簽加熱后會危害身體健康。一名姓王的消費者說，要是知道標簽是塑料印刷品，肯定不會把它放在鍋里煮，誰會把塑料袋和吃的一起放到鍋里煮呢？道理是一樣的道理。

塑料標簽亟需規范使用 監管不能缺位

端午將至，這樣一些含有“有害物質”塑料標簽的粽子在鄭州市各大超市熱賣，而消費者卻不知道如何才能安全、放心地加熱這些綁著塑料標簽的粽子，廠家圖個方便省事、模糊處理，監管部門不能睜只眼閉只眼。食品安全的警鐘已經不止一次向我們敲響，希望各相關食品監管部門，能夠認真負責，加強監管，督促食品企業規范使用塑料標簽，不要讓食品危害了老百姓的健康。

對此，大河網記者將繼續跟蹤調查。