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浙江工商展開月餅抽檢 內(nèi)在質(zhì)量合格率為96.8%

2013-09-17 00:00    中國新聞網(wǎng)         

  中新網(wǎng)杭州9月17日電 (記者 童靜宜 通訊員 周揚 沈雁) 記者剛剛從浙江省工商局獲悉,該省工商系統(tǒng)在流通環(huán)節(jié)抽檢中,共抽檢月餅916批次,初檢不合格89批次,其中不考慮食品標簽項目,抽檢月餅的內(nèi)在質(zhì)量合格率為96.8%。內(nèi)在質(zhì)量不合格主要反映在餡料比指標、微生物指標和超量使用食品添加劑及酸價等方面。

  據(jù)了解,今年中秋前夕,浙江省工商系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)共抽檢月餅916批次,初檢不合格89批次。其中:內(nèi)在質(zhì)量不合格30批次;僅因標簽不符合被判不合格59批次;若不考慮食品標簽項目,抽檢月餅的內(nèi)在質(zhì)量合格率為96.8%。

  浙江省工商局相關(guān)負責(zé)人介紹,此次月餅抽檢內(nèi)在質(zhì)量不合格主要反映在,餡料比指標不合格14批次;微生物指標不合格12批次;超量使用食品添加劑及酸價不合格各2批次。目前工商部門正在進一步依法后續(xù)處理中。

  浙江省工商局提醒消費者,在選購月餅時,一看包裝,生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名廠址、配料表、產(chǎn)品執(zhí)行標準均為必須具備的明示標識,并要特別關(guān)注包裝盒是否完好無損,選購時要留心檢查。二看月餅,應(yīng)從色澤、形狀、組織和滋味4個方面來鑒別。(完)

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