同江市位于黑龍江省東北部,松花江與黑龍江兩江交匯的南岸,屬于北緯47°的優質農業產業帶,土地平坦,土壤肥沃,所產大米、魚類以及松茸等特產久負盛名,近年來更是先后投入1.7億元,積極開拓草莓、櫻桃等經濟作物的培育和銷售,建立產業項目50個,取得良好成績。
同江市所產大米為一年一季,顆粒飽滿,色澤潔白,因形似珍珠而得名“珍珠米”。江潤豐農業發展公司是當地專業從事稻谷加工、收儲的企業,2018年投資千萬元建成8萬噸精米加工線,現在生產別亞灣珍珠米、別亞灣長粒香米、修恩湖珍珠米等三個品系,秉承“用一碗飯的美好,去品嘗幸福的味道”的理念,為社會提供原生態的安全健康食品。
同江市魚類以鱘魚、達氏鰉、大馬哈魚、鮭魚等為主,是我國達氏鰉魚的主要產地。同江鰉尚范鰉魚飯店是當地從事赫哲民俗美食、鱘鰉魚加工的企業,目前已經開發單品20余種,研發了中餐、快餐、熏醬即食、速凍食品等,得到消費者一致好評。
赫哲族世代以捕魚為業,喜用魚皮制作衣服,造型美觀別致。久而久之,衣服上的圖案便演變成獨具特色的魚皮畫。赫哲族魚皮畫既是民族特有的文化,也吸收了漢族圖案藝術的精華,不斷創新,反映了赫哲族生產、生活的特點,也體現了濃郁的地域特色。同江市注重傳統文化傳承,發揮當地赫哲族的傳統手藝,開發特色手工藝品魚皮畫等文化產品,市場反響良好。