一對長長的鉗子，黃黑色的脊背，高高翹起的尾巴，毒刺隨時準備出擊……看起來令人膽寒的蝎子，卻成了江蘇省靖江西來鎮見龍村七組村民鞠軍華的賺錢寶貝。
日前，鞠軍華注冊成立鑫蕾中藥材專業合作社，吸引了當地近20名村民前來學習蝎子養殖技術。
喜暗怕光的蝎子養在“黑屋子”里
平均每平方米有1萬只
在自家樓房的二樓，鞠軍華專門建了一間120平方米的養殖房。乍一推開門，發現里面黑漆漆的一片。鞠軍華介紹，蝎子晝伏夜出，喜暗怕光，一定要“黑屋子”才好養。
在幽暗的燈光中，筆者看到，房內有8個水泥養殖池。
“別看地方不大，這里養著30萬只蝎子呢。”鞠軍華介紹，每個養殖池長2米、寬1.5米、高0.8米，養殖蝎子3萬多只，算下來平均每平方米就養殖1萬只。
不過，讓人疑惑的是，養殖池里只有零星幾只蝎子。
“這是白天，蝎子大多躲在窩里。”鞠軍華拿出養殖池里的一只蛋托輕輕翻轉過來，原本裝雞蛋的蛋托凹槽里擠滿了蝎子。
溫度濕度的控制是養殖的關鍵技術
養殖房內特別安裝了空調和加濕器
養殖房內，一只電子儀表上顯示室內“溫度27.5℃，濕度67%”。
“養蝎子要賺錢，全靠技術。”鞠軍華說，溫度和濕度的控制是蝎子養殖的關鍵技術。溫度要保持在26℃~39℃之間，濕度應保持55％~75％。這種狀態下，蝎子活動最旺，食欲最強，生長快。為了讓蝎子住得舒適，養殖房內還特別安裝了空調和加濕器。
讓人詫異的是，養殖房的窗戶還都安裝了紗窗。難道蝎子怕蚊子嗎？
這是用來防老鼠和壁虎的。鞠軍華說，蝎子看似兇猛，但在天敵面前卻不堪一擊。裝紗窗就是為了防止老鼠、壁虎等進入吞食蝎子。
此外，這些小家伙的嗅覺和觸覺十分靈敏，所以不能在蝎房周圍20米內放農藥、油漆、汽油、衛生球等刺激性較強的物品，也不能有強烈震動和較大聲響。
最愛吃營養豐富的黃粉蟲
地鱉蟲和粉碎的豬肉牛肉也是它們的美食
在養殖房兩側分別有兩個架子，上面爬滿了黃粉蟲。鞠軍華說，蝎子喜愛吃含高蛋白、低脂肪且體軟多汁活躍的昆蟲，不愛吃腐臭、有特殊氣味、呆滯的昆蟲。黃粉蟲繁殖快，生長周期短，營養豐富，是蝎子的最佳飼料。
在養殖池里，筆者還意外發現了一些狀如指甲蓋的灰黑色昆蟲。鞠軍華說，那是特地混養的蝎子的食物——地鱉蟲。在混養的情況下，地鱉蟲幼蟲可以作為蝎子的食物，而蝎子蛻下的皮和吃剩的黃粉蟲枯體又被地鱉蟲吃掉，這樣形成了一個良性循環。
此外，粉碎的豬肉、牛肉也是蝎子的美食。鞠軍華說，蝎子的喂食很簡單。它一般夜間出來捕食，晚上7點至9點投餌就可以了。不過，餌料要充足，否則蝎群餓起來會互相殘殺。
不在一個窩里見面容易動手
對著它們噴一些水就能“勸架”
鞠軍華從兩個養殖池各捉出1只蝎子，放到一只一次性塑料杯中。兩個小家伙很快就動起了手，兩對鉗子夾到一起不肯松開，狀況有如斗蟋蟀。
“打架是因為它們身上的氣味不同。”鞠軍華介紹，他養殖的蝎子品種是我國常見的東亞鉗蝎，
喜群居，并且有識窩的習性。只要不是一個蛋托里生長的蝎子，見面常會死掐，而且打起架來下手狠，動不動就缺胳膊斷腿，甚至死亡。
一個奇妙的現象是，當鞠軍華拿出一個噴霧器對著兩個小斗士噴了兩下，兩個小家伙就停了手。“當蝎子打架時，我就要及時‘勸架’，而‘勸架’的方法就是噴一些水，中和它們相互之間的氣味。”
懷孕后期性情兇猛易互相殘殺
蝎媽媽必須住進小單間
養殖房里，還單辟了一間面積12平方米的繁育室。走進繁育室，鞠軍華拿出一只一次性杯子。借著手電筒的光線看去，里面有一只大肚蝎子。“蝎子在懷孕后期性情更加兇猛，特別容易互相殘殺，所以待產的蝎子必須住小單間，不能群居。”
“眼下正是蝎子懷孕產子的高峰期。”鞠軍華說，他養殖的30萬只蝎子都是種蝎，其中有20多萬只母蝎，一只母蝎一次能產子30只至40只，每年至少產子兩次。
不過，20多萬只母蝎都懷孕后，一個個裝進杯子，那得多忙啊。面對筆者的疑問，鞠軍華笑著道出了秘訣：溫度在35℃~39℃，濕度60％~75％，這種高溫高濕狀態下，蝎子才會交尾繁殖。所以，在養殖時，鞠軍華會挨個提升養殖池的溫、濕度，從而讓蝎子懷孕產子排著隊來。
藥食兩用經濟價值高
1萬只可帶來近2萬元的收益
鞠軍華介紹，他2005年起在湖北租了5畝多地養殖蝎子，效益非常好。去年10月，他回到家鄉靖江，嘗試在家里養蝎子。目前，蝎子的成活率達到75%，這說明靖江的環境適合蝎子生長，也標志著養殖取得了初步成功。
養殖蝎子具有廣闊的前景。鞠軍華說，蝎子可用于治療驚風、抽搐痙攣、中風口眼歪斜、半身不遂、破傷風、瘡瘍腫毒等癥，現在蝎子入藥的中西藥有150余種。除藥用價值外，蝎子還是一種難得的保健食品，在蘇南一些大酒店里，一小盤只有60只的油炸蝎子就賣到了200元。
那蝎子的價格如何呢？“現在的市場行情是1500元至1600元每公斤，大概是800只成年蝎就夠一公斤。”鞠軍華粗略地算了一筆賬，每養1萬只蝎子，就可帶來近2萬元的收益。
