譜寫百年普洱古茶時代新傳奇——勐海陳升茶業有限公司高質量發展之道
2023-08-30 點擊:次
創新熔鑄品牌之魂
上下五千年,中華茶文化源遠流長。陳升茶業15年的開拓創新,雖然只是一朵時代激流中的小小浪花,卻折射了一個偉大變革時代不屈的奮斗精神與超越自我的創新意志!
2023年是貫徹黨的二十大精神的開局之年。國家富強在于經濟,經濟繁榮在于企業。打造一流的企業離不開一流的企業家,而烙印于企業家奮進足跡的正是優秀中華傳統文化與開放進取時代精魂交相輝映的企業家精神!
翻閱跨入新時代我國茶界尤其是普洱茶界的品牌振興之路,陳升河、陳柳濱父子倆可謂締造了一個又一個普洱茶神話:做強老班章,打造陳升號家喻戶曉馳名品牌,而貫穿其中的正是優秀企業家精神及其時代跋涉……
彩云之南,世界茶源,得天獨厚的自然地理條件,孕育了品質優越的普洱茶。對一個純粹的茶者而言,這片分布在海拔1700米至1900米山林中的古茶園,無疑是一片茶文化的圣地。2006年,早在東南沿海經營茶葉近40年的學者型企業家陳升河,機緣巧合腳步踏及勐海這座邊境小城時,已徹底被這里一山一水、一枝一葉忘情吸引。
“這些古茶資源品質之優越,實屬罕見,然而,這么好的資源卻沒有得到充分利用,這是一件多么可惜的事情呀。”深入調研后的陳升河斷然決定:留在勐海辦廠,用自己的后半生,做出“讓天下所有愛茶人士交口稱贊的好茶”。他更將長子陳柳濱召喚到身邊,父子齊心,開辟古茶資源,打造大樹茶標桿品牌。
品牌是高質量發展的重要象征,是企業乃至國家競爭力的綜合體現。大樹茶是指從樹齡超過100年的古茶樹上采摘鮮葉,經過初制、精制加工生產出來的茶品。因資源稀缺,大樹茶產品鳳毛麟角,而在勐海縣域,就擁有4.8萬畝原生態古茶園,猶如綠色寶庫,財富源泉。
“綠水青山就是金山銀山。”陳升河深知,堅持做生態好茶,是做好做強大樹茶的關鍵。而當地少數民族同胞世世代代種茶、制茶、敬畏茶,長期形成的生態種植模式,為好茶的制作及現代品牌建設與高質量發展打下堅實的原料基礎。千里之行始于足下,2007年,陳升河創立集普洱茶種植栽培、產品研發、生產加工、銷售與弘揚茶文化于一體的陳升茶業。為保證原料品質,自2008年起,陳升茶業先后在布朗山老班章、南糯山半坡老寨、勐宋山那卡、古六大茶山易武建設原料初制加工基地,合作古茶園面積上萬畝,掌控了名優普洱茶產區的核心資源。
創新是引領發展的第一動力。如果說古茶樹是大自然的無價饋贈,如何將這份天然瑰寶轉化為市場競爭的品牌優勢,則離不開企業家及團隊的品牌創新。為推進古茶樹資源的保護研究以及“老班章”大樹茶品牌建設,在陳升河、陳柳濱父子發起帶動下,陳升茶業投入大量人力物力,成立了跨地區高級別學術組織“西雙版納老班章茶研究會”,聘請56名業內知名專家學者擔任顧問,保護古茶資源,堅持可持續發展。研究會成立后,先后開展“老班章茶生境調查與品質風味的研究”“老班章古茶園與生態環境建設”等課題研究,并取得了矚目的成績——很多建議和意見已成為當地茶廠的環保規范。
品牌的精魂是超越。除了對古茶資源的研究保護,陳升茶業還將生態保護放在首要位置。為了減少茶葉生產制作對環境的破壞,陳升河、陳柳濱父子本著敢為天下先的精神,多方聘請專家學者,研發出在不改變茶葉色香味形的基礎上,用液化石油氣代替薪柴殺青的科學高效方法,并在所有基地初制廠率先推廣使用。此項科研成果的實施,有效地保護了上千畝森林、數十萬棵樹木免遭砍伐,有效保護了森林資源和生態環境。
品牌是匠心的熔鑄。茶葉作為綠色健康飲品,從茶園、原料管理到生產制作,每一個環節都不可忽視。一直以來,陳升茶業秉承“以制藥的理念”制茶,生產全過程執行嚴格的企業標準,率先在業界實現了茶葉從鮮葉采摘、初制生產加工、晾曬全程不落地的生產流程。在茶園管理方面,陳升茶業嚴格執行全生態化零污染管理,打造綠色茶園。每一批原料,陳升茶業都通過自檢合格才驗收。每一款產品,均送檢西雙版納州質檢局,獲得檢驗合格證書后,方可面市。
品牌源于矢志初心的堅守。對茶葉品質近乎嚴苛的要求,鑄就陳升號茶的卓越品質。2008年,秉持“以專業的設備、技術出品,實實在在做茶”素樸而至誠的追求,陳升茶業打造“企業+基地+農戶”模式,制定了《古茶園管理制度》《老班章曬青毛茶加工技術規范》等企業標準,對老班章鮮葉進行統一收購、加工,茶葉原料質量達到100%合格,使老班章茶曬青毛茶的加工水平和質量躍上新高度。這一做法也解決了各家各戶制作水平、環境衛生參差不齊、品質高低不一的問題,從根本上杜絕了干毛茶摻雜外來茶的現象。當年,陳升茶業的茶葉初制所被西雙版納州列為示范所,云南各地茶企紛紛前來參觀學習,成為普洱茶初制技術創新的成功典范。
從小浸潤在父親的言傳身教中,特別是跟隨父親來到云南后,陳柳濱更加虛心學習、刻苦鉆研茶藝。凌晨一點到五點,蓋碗間反復比對的日子,也成為了陳柳濱生活的一部分。一個個披星戴月泛舟茶海,一款款產品接天地之靈氣悄然面世,陳柳濱既傳承了匠人精神,更練就了精湛的制茶技藝。
如果說孜孜以求的品牌化鍛鑄,是促進普洱茶產業高質量發展的產業根基。那么,市場的規范有序,則是產業持續發展的堅強保證。陳升河剛進入普洱茶行業的那幾年,正是整個行業風云激蕩的時期,在利益的驅使下,一些茶企茶商投機取巧,濫用古樹茶、喬木茶、野生茶等概念,甚至存在惡意炒作、摻雜使假等行業亂象,不僅讓茶友迷霧重重,也不利于普洱茶產業健康發展。
變局之中,百業艱難,但危中有機,唯創新者勝。40余載制茶及獨到的市場營銷經驗,讓陳升河很快撥開了市場迷霧。他旗幟鮮明地提出普洱茶新的分類方法,結合普洱茶的特性,陳升茶業按照茶樹的樹齡,將普洱茶分為古樹茶、大樹茶、生態茶等類別,該分類方法將美麗云南、原生態古茶資源、普洱茶健康功效、品飲文化、普洱茶資源的稀缺珍貴元素都融入其中。通過幾年的市場檢驗,該分類方法得到業界的高度認可及廣泛運用,為推動普洱茶產業發展、地方經濟發展、茶農致富作出了不可估量的重大貢獻。
產業新實踐催生茶葉新文化。普洱茶產業高質量發展,一頭牽著生產者,一頭牽著消費者。準確的分類,讓普洱茶市場更加規范,而讓消費者擁有健康的消費理念同樣重要。普洱茶是能喝的古董,具有越存越香的特點,這是當時主流的普洱茶消費理念。但優異的品質,讓陳升河對陳升號普洱茶新茶的美好品飲感受十分有信心。陳升茶業與時俱進,積極倡導“喝新茶是享受,藏老茶是愛好”的普洱茶全新消費理念,并得到業界高度認可。這一嶄新消費理念,也極大促進了普洱茶產品快速在市場上流通消耗。
憑籍這一系列創新舉措,精湛的制茶技藝有力提升了普洱茶的品質,科學分類極大促進了市場規范發展,而健康的普洱茶新消費理念極大拓展了市場新空間,在陳升茶業卓越品牌示范引領下,普洱茶產業躍入高質量發展時代新征程。
15年匠心追求與品牌鍛鑄,陳升茶業從無到有,從有到精。如今,陳升茶業擁有普洱茶原料核心產區四大基地,500家品牌專營店遍布包括港澳臺地區的全國各大城市,產品遠銷韓國、日本、新加坡、馬來西亞等世界各地,品牌蜚聲海內外。憑籍卓越品牌影響力,先后獲得“中國茶葉行業綜合實力百強企業”“農業產業化國家重點龍頭企業”“云南省重點龍頭企業”等殊榮。2018年至2022年,陳升號普洱茶連續五年榮膺“云南省十大名茶”,品牌影響力帶動企業銷售不斷躍升新高度。

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