臨近2022年春節，河南康普食品股份有限公司生產車間一派繁忙景象，工人們加班加點在加工生產春節用的饅頭、棗花饃、包子等食品，公司自有的冷鏈物流配送車在倉庫裝滿貨物，及時發往各地，滿足消費者春節購物需求。隨著人們生活水品的不斷提高，健康飲食，綠色餐飲已成為全社會關注的焦點，在民生需求與市場經濟的推動下，中央廚房作為中餐工業化的產物應運而生，河南藍海朝陽食品集團直屬的河南康普食品股份有限公司，以“食”為本，以滿足消費者健康需求為已任，高起點、高標準打造集成化央廚航母，引進全自動智能化設備與技術，配套高潔凈生產廠房，采用先進生產工藝，可以達到日供學生營養餐40萬份，日處理凈菜800噸，日產包子饅頭100萬個的生產規模，是目前國內為數不多的智能化規模化中央廚房。

河南康普牢記食品安全，以消費者的營養健康為已任，建立健全了ISO9001國際質量管理體系、HACCP食品質量安全管理體系等質量管控體系，從原料進廠檢驗索證到成品檢測合格出廠，公司形成了嚴格完備的產品質量管理和追溯體系。康普中央廚房現有專職員工300余人，公司還特聘了一批有多年從業經驗的專業技術人才進行營養餐科學配比與研發工作，同時與一些食品院校、科研機構建立長期合作關系，形成了完整的營養配餐研發生產體系。

食品企業是良心企業，康普公司牢記食品安全，堅持不忘初心。康普營養餐的合作伙伴均是具有資質認證的誠信企業，我們與雙匯、益海嘉里、中糧等企業合作，建立放心安全的米面糧油調味品等原材料供應渠道。與專業的農村種植合作社開展合作，生鮮蔬菜進廠批批有檢驗合格證或綠色通行證，生鮮蔬菜進廠，公司有完備必要的檢測手段。確保我們生產的中餐食品能讓消費者吃好，吃得放心。

公司自有專業配送團隊，為配送安全護航，常溫及冷鏈車輛100多輛，每輛車均安裝在線實時監控，實現現代化、信息化、網絡化的科學送餐保障，并通過嚴謹的定人定車定線路定責的物流配送管理制度，能夠安全準時有序可控的將營養餐送達消費者手中。

康普堅持以 “生產安全健康食品，滿足顧客健康需求”為企業使命，致力于引領中餐標準化，專注營養均衡化，彰顯“安全、營養、方便、科學”的經營方針，努力打造中國營養快餐領軍品牌。

康普中央廚房將進一步提高站位，牢記責任，常抓不懈，精準監 管，加強從“農田到餐桌”全過程食品安全監管工作，讓民眾吃的放心，吃的安全。