山西皇城相府酒業(yè)有限公司
2022-07-28 點擊：次
山西皇城相府酒業(yè)有限公司隸屬皇城相府集團，公司下設(shè)兩個廠區(qū)。北留廠區(qū)位于北留鎮(zhèn)區(qū)中心地段，成立于2005年，占地面積12000平米，總投資3000余萬元，年生產(chǎn)蜂蜜酒300噸。皇城廠區(qū)位于皇城相府生態(tài)園北側(cè)，投資5億余元，占地約43333平米，總建筑面積約70000平方米。該項目被列入2018年和2019年陽城縣及晉城市重點建設(shè)工程項目。工程于2018年12月開工，包括廠房建設(shè)、設(shè)備購安、展廳建設(shè)、蜂蜜果酒展示生產(chǎn)線等。2020年底主體工程建設(shè)已全面完成，2021年10月全面完工，并完成設(shè)備調(diào)試進入正式生產(chǎn)階段。該項目是集工業(yè)旅游和生產(chǎn)為一體的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。年產(chǎn)能可達到5000噸，可實現(xiàn)年產(chǎn)值約10億元，稅收約2.8億元，利潤約2.6億元。解決就業(yè)500余人，帶動當(dāng)?shù)?500余戶蜂農(nóng)致富。
公司技術(shù)力量雄厚，目前有干部員工二百余人。各類發(fā)酵罐、儲酒罐500余個，全自動灌裝生產(chǎn)線3條，投入運行后每條灌裝生產(chǎn)線每小時可灌裝5000瓶。其生產(chǎn)工藝采用現(xiàn)代生物技術(shù)及全自動發(fā)酵設(shè)備，潔凈環(huán)保生產(chǎn)，產(chǎn)品經(jīng)過山洞窖藏，口感綿厚香醇，達到國際QS標(biāo)準(zhǔn)，在全國領(lǐng)先。
皇城相府酒業(yè)現(xiàn)有發(fā)酵酒（紅酒）和蒸餾酒（白酒）兩大類近 40 余個品種。蜂蜜紅酒是優(yōu)選太行山荊條花蜜、刺槐蜜和棗花蜜為原材料，經(jīng)發(fā)酵、陳釀而制成的酒精度為6—18%vol的低度飲用酒。天然蜂蜜酒經(jīng)生物發(fā)酵后，蜂蜜中的大分子蛋白質(zhì)和氨基酸被分解為人體更易吸收的小分子營養(yǎng)成分，原蜜中的活性成分保留完好。同時含有酵母在代謝過程中產(chǎn)生的營養(yǎng)成分。富含17種氨基酸和維生素，營養(yǎng)成分更加豐富和均衡。蜂蜜白酒是蜂蜜發(fā)酵酒經(jīng)（濃縮）雙塔分餾、分段取酒、陳釀而成 25—53%vol 的蜜香型白酒。 在蒸餾過程中保留了蜂蜜特有的果香和蜜香。該蜜酒渾然天成，無增香劑、增稠劑、陳化劑等人工合成的添加劑，與傳統(tǒng)糧食白酒相比，具有溫婉不刺喉、飲后口不干、唇齒留香氣、回味意悠長等特點。
公司以“轉(zhuǎn)型發(fā)展”為契機，圍繞“十四五”規(guī)劃發(fā)展目標(biāo)，依托晉城市“十四五”現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、新業(yè)態(tài)規(guī)劃，緊跟皇城相府集團的五年發(fā)展目標(biāo)，“保品質(zhì)、增產(chǎn)量、創(chuàng)品牌”，優(yōu)化企業(yè)運營以及促進產(chǎn)品營銷，提升相府蜜酒在全國的知名度和影響力，為晉城市轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展樹立標(biāo)桿企業(yè)形象。
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