飛天乳業羊奶技術再創新，實現一杯鮮奶到家的智能之旅
2024-09-24 點擊：次
“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”這句千古佳句來自唐代著名詩人杜牧《過華清宮》，是唐玄宗為博取楊玉環一笑的愛情故事。在落后的古代，馬就是當時最快的交通方式，因楊貴妃深愛荔枝，唐玄宗便命人從嶺南把荔枝快馬加鞭送到千里以外的長安。可想而知，為讓楊貴妃吃上一顆新鮮欲滴的荔枝，是多么的不容易。
如今，隨著中國乳制品不斷發展，陜西的新鮮羊乳要想及時送到南方消費者手中也是極為不容易的。飛天乳業為了攻克羊奶膻味重、保質期短、難保存的難題，實現了技術變革，成為國內低溫液態羊奶的領軍品牌。
低溫液態羊奶具有新鮮、營養價值高的優點，因此對企業的研發能力和產品科技含量要求更高。飛天乳業羊奶作為擁有四十年品牌歷史的民營企業，為了不斷推出符合當前消費者需求的新產品，特設立專業的研發部門，并且與國內外知名高校、科研機構達成合作，從而打造多元化的產品，例如功能性酸奶、兒童奶粉以及低溫液態羊奶。
在今年2024年全國農民報全體調研采訪團參觀陜西飛天羊奶工廠體驗館，當科技感滿滿的現代化車間展現在眼前，全智能化運轉生產線高速生產場景讓采訪團眼前一亮。飛天乳業為突破技術瓶頸而引進國際領先的自動化生產線和智能化管理系統，不僅提高了生產效率，也確保了生產的安全性，提升產品的品質。
飛天乳業羊奶作為陜西農業產業化重點龍頭企業，為了應對國內外市場競爭，選擇了一條走產品差異化道路。堅持選擇低溫液態羊奶“賽道”無意是艱難險阻，但是飛天乳業仍堅持繼續做大做強，從奶源到產品，從每一道工藝到生產細節，精益求精，以嚴苛之中求嚴謹，確保每一滴的奶的安全。先后通過ISO質量管理認證、HACCP食品安全認證，推行“6S”現場管理模式及食品企業電子記錄，全方位追溯系統，讓消費者更加放心。
為了實現當天生產、當天配送，在車間里，生產線工人一邊將新鮮羊奶打包裝箱，此時貨車已經停在車間門口待命，直接送到西安咸陽國際機場，搭乘當天的航班空運至上海、福建、廣東等南方城市，相當于給每瓶低溫液態羊奶都買上了機票。
這場景是否與當年唐玄宗為博楊貴妃一笑，通過千里飛騎將嶺南的荔枝送至長安何其相似呢，飛天乳業為了讓南方的消費者能喝上新鮮美味的羊奶也是煞費苦心，讓無數忠實消費者四十年如一日地支持這個民營企業。
飛天乳業羊奶作為國內低溫液態羊奶的領頭羊，不僅銷售液態奶，同時也銷售羊奶粉，推動乳制品行業的現代化進程，樹立行業影響力和口碑，積極拓展國際市場，將產品遠銷海外，從而奠定了中國乳制品在全球市場的地位和影響力。
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