“青島天價(jià)蝦事件”并非特例，筆者曾聽說過一樁極神秘、極詭異的鬼屋宰客奇案。
鬼屋宰客奇案
一個(gè)福建人，到某地做生意，入住賓館之后，就出來找酒吧，找到了一家，很溫暖很有情調(diào)那種。服務(wù)也周到，只是不見客人。他坐下來，點(diǎn)了杯名堂怪異的飲料，嘗了嘗，感覺不好喝，就要結(jié)賬走人。
賬單開出來，5800元。
福建人知道誤入黑店了。與老板理論。老板也夠溫柔，巨大的菜刀直接架脖子上，讓他給熟人打電話送錢來。
福建人萬般無奈，只好照辦。好不容易等熟人把錢送來，脫身后立即報(bào)案。
派出所比較盡職，所長(zhǎng)親自出馬，讓福建人領(lǐng)路，殺奔黑店。
到了地方，大家全都驚呆了。
福建人把大家?guī)У降牡胤剑緵]有酒吧，路燈下一座黑黝黝的廢棄建筑物，沒有門窗，沒有屋頂，四面墻壁只剩下兩面，再加上嗆人的霉氣味，感覺這地方已經(jīng)被廢棄了幾百年了。
這地方明顯不對(duì)……警員們讓福建人再仔細(xì)想想，福建人也懵了，左看右走，感覺就應(yīng)該是這里。可這明明是間破敗的鬼屋，他難道是遇到鬼了?
警員們當(dāng)時(shí)亢奮不已，一輩子聽人說鬼說怪，這次終于碰到了。于是眾人精神抖擻，立即去捉妖拿怪。到了第二天，才終于查清楚。
原來，福建人去的那家酒吧，千真萬確就是那破敗的廢棄建筑物。當(dāng)時(shí)，酒吧已經(jīng)歇業(yè)，老板招了人手，要拆除酒吧，翻新加蓋。正要?jiǎng)邮郑＝ㄈ伺d沖沖地來了。當(dāng)時(shí)老板就想，嗯，先做完這單，再拆也不遲。于是立即恢復(fù)營業(yè)。可等福建人一開口，哦，原來是個(gè)外地人，要不，反正也是最后一單，咱們就狠狠地宰他一刀?
說宰就宰，于是老板一杯兌水的醋汁，開出5800的天價(jià)。敲詐完畢，眾人立即急如星火，拆門御窗掀屋頂，連墻壁也推倒兩面。感覺福建人就要帶警員找來了，眾人一聲呼哨，迅速撤離。
老板本以為，警員看到一幢廢棄建筑，多半會(huì)斥罵客人記錯(cuò)了地方，自己也就沒事了。可萬萬沒想到，鬼屋激起了警員的好奇心，非要破此怪案不可，最終老板認(rèn)栽賠償客人。
這件事，除掉玄異色彩，其實(shí)跟“青島天價(jià)蝦事件”沒多大區(qū)別，表面看這是經(jīng)營者道德水準(zhǔn)問題，而深層上，其實(shí)是產(chǎn)權(quán)設(shè)計(jì)的問題。
想要說清這個(gè)問題，再看下面這個(gè)相反的例子。
他想做“百年老店”
最近，有位游客到了臺(tái)灣，去臺(tái)北的一家小店轉(zhuǎn)悠。她看中了一套非常漂亮的茶具，折合人民幣兩百多元。
店主是個(gè)胖墩墩的男孩，他自豪地介紹說：這套茶具，是他的團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)的，獲得了臺(tái)灣最高設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)。但是，他從里邊取出一只小茶杯，說：這只茶杯，設(shè)計(jì)感很強(qiáng)，但用來喝茶卻很燙，請(qǐng)客人再考慮一下。
客人立即放棄了這套茶具，又相中了另一套。可是小老板搖頭，說：這套不是臺(tái)灣設(shè)計(jì)，我知道你們來臺(tái)灣，就要是買臺(tái)灣本地產(chǎn)品。如果買到的不是臺(tái)灣產(chǎn)，怕你心情受影響。
咦，你看這個(gè)怪老板。可不明就里的游客卻怒了：你到底想不想做生意?
小老板正色道：正因?yàn)槲艺J(rèn)真做生意，才會(huì)跟你仔細(xì)說。我要做百年老店的，賣了你不想買的貨，會(huì)砸了我的牌子的。
嘿，不大點(diǎn)的小東西，還琢磨做百年老店。游客被逗樂了，再仔細(xì)挑選，結(jié)果挑選了一套價(jià)值千元的精品。買完后出門來，游客感嘆道：這孩子會(huì)做生意啊，他真誠的替顧客著想，非但沒吃虧，反而賺爆了。
——難道說，臺(tái)灣人素質(zhì)就高，青島人素質(zhì)就差嗎?
沒有的事!
鬼屋訛詐，青島38元一只的蝦，再到臺(tái)灣，在這幾起事件背后，起決定作用的并非是道德因素，而是產(chǎn)權(quán)設(shè)計(jì)的結(jié)果。
沒有產(chǎn)權(quán)，就不敢做“百年老店”
我們先來看看，臺(tái)灣這家小老板，為什么生意做得如此踏實(shí)，不肯欺瞞哄騙呢?
他說，他要做百年老店。
百年老店是什么意思?
意思是說，他確信，百年之后，他的店傳兒子，傳孫子，世易時(shí)移，但他家的店鋪，還在這里。
他怎么可以如此肯定?
因?yàn)檫@家店鋪的產(chǎn)權(quán)，是屬于他的。除非出現(xiàn)不可抗的巨大災(zāi)難——就算是碰上了，店鋪下面的土地，仍然是屬于他的。
他的家祖世世代代，居住在這里，這片土地是祖上所有，任何人無權(quán)剝奪。自己的土地，自己的店鋪，他當(dāng)然要精心經(jīng)營。不愿意為了一點(diǎn)蠅頭小利，而給自己的經(jīng)營帶來不確定的變數(shù)。
而多年前，許多滿懷理想主義的文藝女青年，背著挎包來到麗江，以20年租金的合約，租下當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家屋，投資100多萬，自行設(shè)計(jì)、裝修、工藝美化、增蓋新房……開起了客棧，經(jīng)營自己心中的生活方式。
認(rèn)認(rèn)真真經(jīng)營，品牌效果出來了。
房東也回來了。毀約!為逼走承租戶，剪電線、恐嚇客人，甚至潑糞……各類強(qiáng)行漲租手段層出不窮。
媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在麗江古城，房東毀約普遍，投資、隱居的承租戶或逃離或反抗。
所以孟子曰，無恒產(chǎn)者無恒心——放在這里，就是沒有產(chǎn)權(quán)，就不敢做百年老店。不敢做百年老店，就只能短期經(jīng)營。經(jīng)營者行為越是短期，就越是不規(guī)范，宰客力度就越大。
疏理對(duì)沖的產(chǎn)權(quán)產(chǎn)權(quán)經(jīng)濟(jì)學(xué)告訴我們，作為產(chǎn)權(quán)的所有者，哪怕這個(gè)人人品再低劣，他也會(huì)像愛護(hù)眼珠一樣，保護(hù)這項(xiàng)財(cái)產(chǎn)。相反，如果產(chǎn)權(quán)不歸屬于當(dāng)事人，哪怕他道德再高尚，他也會(huì)短期經(jīng)營，惡意操盤。
對(duì)于擁有自己產(chǎn)權(quán)的臺(tái)灣店主來說，百年老店是最符合他的利益的，所以他如此經(jīng)營。而對(duì)于鬼店老板，對(duì)于青島38元一只蝦的老板，百年老店什么的，是完全不符合自己利益的。相反，短期經(jīng)營惡意操盤，能撈一票算一票，這才是他們每天琢磨的，所以他們就這么干了。
良性的產(chǎn)權(quán)制度，能夠讓經(jīng)營者主動(dòng)積極的維護(hù)客戶利益，因?yàn)榭蛻衾媾c他同體化，損害客戶，就意味著損害自己。
劣質(zhì)的產(chǎn)權(quán)制度，讓經(jīng)營者的利益，與客戶利益形成對(duì)沖，越是維護(hù)客戶利益，對(duì)自身的利益?zhèn)驮酱?mdash;—麗江古城客棧經(jīng)營是個(gè)活例，越是維護(hù)客戶，悉心經(jīng)營，越是傷害自己。相反，你覺得鬼屋老板，和青島的蝦老板東窗事發(fā)，顯得他們極不理性。但實(shí)際上，如這類老板絕非個(gè)別，他們不可能每個(gè)人都成為新聞關(guān)注點(diǎn)，所以他們?nèi)匀辉谝宦暡豢缘匕凑战?jīng)濟(jì)規(guī)律辦事，繼續(xù)損害客戶利益，而客戶除了感嘆誠信不復(fù)，世風(fēng)日下，卻無可奈何。
要想讓這個(gè)國度的人，獲得安全感與幸福感，終止相互傷害的模式，就必須先得疏理對(duì)沖的產(chǎn)權(quán)。讓耕者有其田，經(jīng)營者有其屋，唯其如此才能夠讓經(jīng)營者有恒產(chǎn)，有恒產(chǎn)者有恒心，有恒心者立恒業(yè)。才能夠讓經(jīng)營者與客戶利益同體化，從此相互保護(hù)而不是相互傷害。這原本是我們先祖正常的生活模式，現(xiàn)在卻成為我們努力的目標(biāo)。
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