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實(shí)時(shí)滾動(dòng)新聞

中國老板為何不愿做“百年老店”?

2015-10-29    中國質(zhì)量萬里行    文/逸塵    點(diǎn)擊:

  “青島天價(jià)蝦事件”并非特例,筆者曾聽說過一樁極神秘、極詭異的鬼屋宰客奇案。

  鬼屋宰客奇案

  一個(gè)福建人,到某地做生意,入住賓館之后,就出來找酒吧,找到了一家,很溫暖很有情調(diào)那種。服務(wù)也周到,只是不見客人。他坐下來,點(diǎn)了杯名堂怪異的飲料,嘗了嘗,感覺不好喝,就要結(jié)賬走人。

  賬單開出來,5800元。

  福建人知道誤入黑店了。與老板理論。老板也夠溫柔,巨大的菜刀直接架脖子上,讓他給熟人打電話送錢來。

  福建人萬般無奈,只好照辦。好不容易等熟人把錢送來,脫身后立即報(bào)案。

  派出所比較盡職,所長(zhǎng)親自出馬,讓福建人領(lǐng)路,殺奔黑店。

  到了地方,大家全都驚呆了。

  福建人把大家?guī)У降牡胤剑緵]有酒吧,路燈下一座黑黝黝的廢棄建筑物,沒有門窗,沒有屋頂,四面墻壁只剩下兩面,再加上嗆人的霉氣味,感覺這地方已經(jīng)被廢棄了幾百年了。

  這地方明顯不對(duì)……警員們讓福建人再仔細(xì)想想,福建人也懵了,左看右走,感覺就應(yīng)該是這里。可這明明是間破敗的鬼屋,他難道是遇到鬼了?

  警員們當(dāng)時(shí)亢奮不已,一輩子聽人說鬼說怪,這次終于碰到了。于是眾人精神抖擻,立即去捉妖拿怪。到了第二天,才終于查清楚。

  原來,福建人去的那家酒吧,千真萬確就是那破敗的廢棄建筑物。當(dāng)時(shí),酒吧已經(jīng)歇業(yè),老板招了人手,要拆除酒吧,翻新加蓋。正要?jiǎng)邮郑=ㄈ伺d沖沖地來了。當(dāng)時(shí)老板就想,嗯,先做完這單,再拆也不遲。于是立即恢復(fù)營業(yè)。可等福建人一開口,哦,原來是個(gè)外地人,要不,反正也是最后一單,咱們就狠狠地宰他一刀?

  說宰就宰,于是老板一杯兌水的醋汁,開出5800的天價(jià)。敲詐完畢,眾人立即急如星火,拆門御窗掀屋頂,連墻壁也推倒兩面。感覺福建人就要帶警員找來了,眾人一聲呼哨,迅速撤離。

  老板本以為,警員看到一幢廢棄建筑,多半會(huì)斥罵客人記錯(cuò)了地方,自己也就沒事了。可萬萬沒想到,鬼屋激起了警員的好奇心,非要破此怪案不可,最終老板認(rèn)栽賠償客人。

  這件事,除掉玄異色彩,其實(shí)跟“青島天價(jià)蝦事件”沒多大區(qū)別,表面看這是經(jīng)營者道德水準(zhǔn)問題,而深層上,其實(shí)是產(chǎn)權(quán)設(shè)計(jì)的問題。

  想要說清這個(gè)問題,再看下面這個(gè)相反的例子。

  他想做“百年老店”

  最近,有位游客到了臺(tái)灣,去臺(tái)北的一家小店轉(zhuǎn)悠。她看中了一套非常漂亮的茶具,折合人民幣兩百多元。

  店主是個(gè)胖墩墩的男孩,他自豪地介紹說:這套茶具,是他的團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)的,獲得了臺(tái)灣最高設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)。但是,他從里邊取出一只小茶杯,說:這只茶杯,設(shè)計(jì)感很強(qiáng),但用來喝茶卻很燙,請(qǐng)客人再考慮一下。

  客人立即放棄了這套茶具,又相中了另一套。可是小老板搖頭,說:這套不是臺(tái)灣設(shè)計(jì),我知道你們來臺(tái)灣,就要是買臺(tái)灣本地產(chǎn)品。如果買到的不是臺(tái)灣產(chǎn),怕你心情受影響。

  咦,你看這個(gè)怪老板。可不明就里的游客卻怒了:你到底想不想做生意?

  小老板正色道:正因?yàn)槲艺J(rèn)真做生意,才會(huì)跟你仔細(xì)說。我要做百年老店的,賣了你不想買的貨,會(huì)砸了我的牌子的。

  嘿,不大點(diǎn)的小東西,還琢磨做百年老店。游客被逗樂了,再仔細(xì)挑選,結(jié)果挑選了一套價(jià)值千元的精品。買完后出門來,游客感嘆道:這孩子會(huì)做生意啊,他真誠的替顧客著想,非但沒吃虧,反而賺爆了。

  ——難道說,臺(tái)灣人素質(zhì)就高,青島人素質(zhì)就差嗎?

  沒有的事!

  鬼屋訛詐,青島38元一只的蝦,再到臺(tái)灣,在這幾起事件背后,起決定作用的并非是道德因素,而是產(chǎn)權(quán)設(shè)計(jì)的結(jié)果。

  沒有產(chǎn)權(quán),就不敢做“百年老店”

  我們先來看看,臺(tái)灣這家小老板,為什么生意做得如此踏實(shí),不肯欺瞞哄騙呢?

  他說,他要做百年老店。

  百年老店是什么意思?

  意思是說,他確信,百年之后,他的店傳兒子,傳孫子,世易時(shí)移,但他家的店鋪,還在這里。

  他怎么可以如此肯定?

  因?yàn)檫@家店鋪的產(chǎn)權(quán),是屬于他的。除非出現(xiàn)不可抗的巨大災(zāi)難——就算是碰上了,店鋪下面的土地,仍然是屬于他的。

  他的家祖世世代代,居住在這里,這片土地是祖上所有,任何人無權(quán)剝奪。自己的土地,自己的店鋪,他當(dāng)然要精心經(jīng)營。不愿意為了一點(diǎn)蠅頭小利,而給自己的經(jīng)營帶來不確定的變數(shù)。

  而多年前,許多滿懷理想主義的文藝女青年,背著挎包來到麗江,以20年租金的合約,租下當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家屋,投資100多萬,自行設(shè)計(jì)、裝修、工藝美化、增蓋新房……開起了客棧,經(jīng)營自己心中的生活方式。

  認(rèn)認(rèn)真真經(jīng)營,品牌效果出來了。

  房東也回來了。毀約!為逼走承租戶,剪電線、恐嚇客人,甚至潑糞……各類強(qiáng)行漲租手段層出不窮。

  媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn),在麗江古城,房東毀約普遍,投資、隱居的承租戶或逃離或反抗。

  所以孟子曰,無恒產(chǎn)者無恒心——放在這里,就是沒有產(chǎn)權(quán),就不敢做百年老店。不敢做百年老店,就只能短期經(jīng)營。經(jīng)營者行為越是短期,就越是不規(guī)范,宰客力度就越大。

  疏理對(duì)沖的產(chǎn)權(quán)產(chǎn)權(quán)經(jīng)濟(jì)學(xué)告訴我們,作為產(chǎn)權(quán)的所有者,哪怕這個(gè)人人品再低劣,他也會(huì)像愛護(hù)眼珠一樣,保護(hù)這項(xiàng)財(cái)產(chǎn)。相反,如果產(chǎn)權(quán)不歸屬于當(dāng)事人,哪怕他道德再高尚,他也會(huì)短期經(jīng)營,惡意操盤。

  對(duì)于擁有自己產(chǎn)權(quán)的臺(tái)灣店主來說,百年老店是最符合他的利益的,所以他如此經(jīng)營。而對(duì)于鬼店老板,對(duì)于青島38元一只蝦的老板,百年老店什么的,是完全不符合自己利益的。相反,短期經(jīng)營惡意操盤,能撈一票算一票,這才是他們每天琢磨的,所以他們就這么干了。

  良性的產(chǎn)權(quán)制度,能夠讓經(jīng)營者主動(dòng)積極的維護(hù)客戶利益,因?yàn)榭蛻衾媾c他同體化,損害客戶,就意味著損害自己。

  劣質(zhì)的產(chǎn)權(quán)制度,讓經(jīng)營者的利益,與客戶利益形成對(duì)沖,越是維護(hù)客戶利益,對(duì)自身的利益?zhèn)驮酱?mdash;—麗江古城客棧經(jīng)營是個(gè)活例,越是維護(hù)客戶,悉心經(jīng)營,越是傷害自己。相反,你覺得鬼屋老板,和青島的蝦老板東窗事發(fā),顯得他們極不理性。但實(shí)際上,如這類老板絕非個(gè)別,他們不可能每個(gè)人都成為新聞關(guān)注點(diǎn),所以他們?nèi)匀辉谝宦暡豢缘匕凑战?jīng)濟(jì)規(guī)律辦事,繼續(xù)損害客戶利益,而客戶除了感嘆誠信不復(fù),世風(fēng)日下,卻無可奈何。

  要想讓這個(gè)國度的人,獲得安全感與幸福感,終止相互傷害的模式,就必須先得疏理對(duì)沖的產(chǎn)權(quán)。讓耕者有其田,經(jīng)營者有其屋,唯其如此才能夠讓經(jīng)營者有恒產(chǎn),有恒產(chǎn)者有恒心,有恒心者立恒業(yè)。才能夠讓經(jīng)營者與客戶利益同體化,從此相互保護(hù)而不是相互傷害。這原本是我們先祖正常的生活模式,現(xiàn)在卻成為我們努力的目標(biāo)。

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