電磁爐要配鋼鐵鍋
許多年輕主婦都喜歡用電磁爐,但是她們對輻射又表示擔憂。專家提示:為防止電磁爐輻射,首先要從選鍋入手。理想的電磁爐專用鍋具,應該是以鐵和鋼制品為主。因為這一類材料會使加熱過程中加熱負載與感應渦流相匹配,能量轉換率高,相對來說磁場外泄較少。而陶瓷鍋、鋁鍋等則達不到這樣的效果,對健康的威脅也更大一些。
除此之外,專家還忠告說,電磁爐和微波爐的注意事項相似,在使用時盡量和電磁爐保持距離,不要靠得過近,通常以20厘米以上的距離為宜。再有,購買電磁爐的一個重要環節,就是一定要向銷售商索要電磁感應強度測試報告,消費者可以通過報告來對比選擇低場強的產品。
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