昨晚8時起，3·15晚會在央視一套進行了現場直播。今年的晚會以“共筑誠信 有你有我”為主題，曝光了麥當勞、家樂福等一批國際國內大品牌侵犯消費者權益的行為。

　　麥當勞昨晚回應：向消費者誠懇致歉　即刻調查嚴肅處理

　　在麥當勞三里屯操作間發生了這樣一幕：一個包裝袋中的生牛肉餅翻落在地上，員工撿起來，沒有經過任何處理，就又放回袋子中備用。

　　麥當勞也成為3·15晚會曝光的對象。按照麥當勞的規定，生菜、黃瓜片、芝士片在操作臺上的保存時間是2小時，薯條炸制后保存時間是7分鐘，各種煎、炸肉制品制成放入保溫箱后也規定了不同的保存時間，當超過規定保存時間時，計時器會自動報警提示，過期產品應當扔掉。

　　但央視記者去年在北京三里屯的麥當勞門店觀察到的卻是，保溫箱中的雞翅在超過保溫期1小時24分鐘后仍在其中。這天凌晨兩袋已經拆包的吉士片放了幾個小時后仍被用來做成吉士蛋漢堡。此外，每個甜品派外面都有紙質包裝，包裝一端會標注最晚售出時間。但記者發現，這些包裝上的時間竟被更改過，有時員工甚至干脆直接將甜品派的包裝更換成新的，重新寫上時間待售。

　　一位麥當勞員工說，如果食物到了規定的保質期，“標準是扔，但是不可能扔，沒有一家店是扔的，他們都睜一只眼閉一只眼。規定？規定是人定的！”

　　在麥當勞三里屯店的操作間還曾發生這樣一幕：一個包裝袋里的生牛肉餅不慎翻落在地上。掉在地上的牛肉餅沒有經過任何處理，又被放進了袋子中備用。

　　麥當勞昨晚緊急作出回應表示：“麥當勞中國對此表示非常重視,在此向消費者表示最誠摯的歉意。雖然這是一起個別事件，但這樣有悖麥當勞營運標準的情況是完全不能接受的，我們將即刻對該店進行調查，并嚴肅處理……”（廣州日報）