批發(fā)市場(chǎng)暫未發(fā)現(xiàn)“翻新土豆”“甲醛白菜”

本報(bào)訊(記者楊濱)老土豆被焦亞硫酸鈉浸泡翻新，白菜噴甲醛保鮮，山東蔬菜市場(chǎng)驚現(xiàn)“翻新土豆”和“甲醛白菜”。這樣的“新鮮菜”是否會(huì)流入北京市場(chǎng)？豐臺(tái)工商分局執(zhí)法人員昨天對(duì)新發(fā)地、岳各莊等農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)展開(kāi)排查和抽檢，暫未發(fā)現(xiàn)“翻新土豆”和“甲醛白菜”。

據(jù)報(bào)道，山東部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有大量外表光鮮的新土豆上市，這些土豆表面光鮮，呈嫩黃色，沒(méi)有發(fā)芽，用手一搓就能把皮搓掉。據(jù)稱(chēng)，這樣的新土豆是把老土豆放進(jìn)專(zhuān)門(mén)清洗機(jī)器里，經(jīng)過(guò)水洗、焦亞硫酸鈉浸泡、機(jī)器拋光，變成新土豆銷(xiāo)售。此外，因?yàn)楝F(xiàn)在氣溫高，白菜水分多，兩三天就會(huì)爛，山東一些菜農(nóng)就自己配制甲醛溶液，噴灑在即將起運(yùn)的白菜上保鮮。

北京市場(chǎng)上是否有這樣的“新鮮菜”？豐臺(tái)工商分局市場(chǎng)科科長(zhǎng)郭少民介紹說(shuō)，得知山東“翻新土豆”和“甲醛白菜”的報(bào)道后，駐場(chǎng)工商人員立即對(duì)新發(fā)地、岳各莊等批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了排查和快速抽檢。據(jù)了解，目前新發(fā)地、岳各莊的新土豆主要來(lái)自云南和山東，而老土豆則主要來(lái)自?xún)?nèi)蒙古、甘肅、河北等地；白菜則主要來(lái)自河北，通過(guò)查驗(yàn)臺(tái)賬、感官檢查，暫時(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)“翻新土豆”和“甲醛白菜”。

郭少民表示，其實(shí)“翻新土豆”原先就聽(tīng)說(shuō)過(guò)外地市場(chǎng)有，但在北京市場(chǎng)檢查時(shí)，一直沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。蔬菜進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)前，市場(chǎng)方面都會(huì)對(duì)每種產(chǎn)品進(jìn)行抽樣，檢測(cè)其農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)，一旦發(fā)現(xiàn)超標(biāo)將不允許蔬菜進(jìn)場(chǎng)。

專(zhuān)家建議，在購(gòu)買(mǎi)土豆、白菜等蔬菜時(shí)，不要一味追求表面光鮮。如果看到顏色過(guò)于光鮮亮麗的產(chǎn)品，不排除經(jīng)過(guò)了“美容”手段。