新快報記者走訪涉事醬油企業調查流向，開平億華達公司負責人稱查處前一個月已將問題醬油賣出

昨日，佛山市通報了威極公司的7個線下企業之后，新快報記者迅速在佛山、珠海、江門、中山、東莞等地展開調查，發現各地質監部門均已對使用威極半成品醬油生產的企業進行了查處。然而，許多企業生產的醬油已經銷售出廠，問題醬油流向覆蓋全國各地。目前，召回工作讓質監部門及生產企業十分頭疼。記者采訪涉事的開平市長沙億華達調味廠（江門）時，其負責人稱：“成品醬油召不回來了，都被消費者吃進肚子里了。”

佛山

“敦美味”6年前曾購大批私鹽

11年工齡的前員工爆料，半成品流向廣州江門

同期被查處的佛山高明敦美味食品有限公司昨日大門緊鎖，廠內沒開工跡象，新快報記者幾經周折聯系到黃姓廠長，但對方沒有接受采訪。記者多方調查發現，該公司主要生產蠔油、水解植物蛋白質（分解油）等半成品，產品銷往江門、廣州等地（見本報昨日A05、A06版）。

該公司一名有著11年工齡的前員工何某，昨日向新快報爆出驚人內幕：“敦美味公司一直在用‘走私鹽（非食用鹽）’作為制造醬油的原料！”

據何某稱，敦美味公司1998年從高明區荷城街道搬到目前的富灣工業區，為了節省成本用“走私鹽”，“從三水那邊運過來的”。何某稱，這些鹽可以明顯看出未加工過，中間還夾雜著小石頭，最后溶成鹽水再用來生產。何某稱，廠里對這些鹽有所顧忌，每次質監部門來檢查時就全部蓋起來，所以一直沒被發現。

目前，何某的說法未得到官方證實。不過，高明區執法部門在此前調查發現了該廠兩張2006年的原料入庫單，顯示該廠在2006年分兩次從三水鹽礦購買了400多噸鹽水，公司負責人已承認這些工業用鹽水當年全部用于生產。

“情況不同威極公司，敦美味公司的負責人還沒有被刑拘。”高明區質監局局長任偉青昨日對新快報記者表示，自5月31日查封該廠涉案原料，目前針對敦美味公司的調查仍在調查中，產品數量及流向仍在核實。

查明：

敦美味公司2006年分兩次從三水鹽礦購買了400多噸鹽水，公司負責人已承認這些工業用鹽水當年全部用于生產。

中山

“萬人迷”銷往江蘇河南浙江

已從經銷商召回絕大部門產品

昨日，中山市質監局回應新快報記者稱，早在5月31日，質監局就已對中山市萬人迷食品有限公司的問題醬油進行了查封與召回。該公司業務代理馮先生表示，公司現在已暫停生產醬油。

據了解，該公司涉嫌用威極公司的半成品制造問題醬油30多噸，產品全部銷往外省，主要銷往江蘇、河南、浙江等地。中山市質量技術監督局副局長梁立新向記者表示，5月31日，中山市質監部門就對萬人迷公司的問題醬油進行了查封與召回，目前已經從經銷商那里召回了絕大部門產品，還有少部分散件正在核對資料之中。“目前具體的統計數據正在整理之中，遲些會對外公布。”梁立新說。

昨日下午，萬人迷公司一位劉姓的負責人數次極力撇清與威極公司的關系，稱“從未和該公司有過業務往來。”而據質監部門介紹，由于威極公司能夠提供相關的產品合格報告，所以萬人迷公司也不知道哪些是問題產品。

查明：

萬人迷公司涉嫌用威極公司的半成品制造問題醬油30多噸，產品全部銷往外省。

珠海

“寶門”“康富來”產數十噸問題醬油

主要流向珠海斗門餐飲企業及韶關

珠海轄區范圍內的兩家醬油生產企業涉及使用問題醬油原料調制醬油。據統計，兩企業共購進威極醬油半成品約44.46噸。目前共召回由珠海市寶門食品企業有限公司生產的問題醬油63桶，珠海市斗門康富來調味食品有限公司生產的問題醬油15000多瓶。

珠海市質監局昨日召開新聞發布會表示，執法人員檢查發現，珠海市寶門食品企業有限公司于2012年3月10日從高明威極調味公司購進一批問題醬油25.78噸，已作為原料使用5.8噸，生產了20噸散裝醬油。在4月和5月，分別灌裝了20kg的金標生抽醬油311桶，25kg的金標生抽醬油261桶。問題醬油共3批次，20kg的生產日期為4月17日、5月2日。25kg的生產日期為5月17日。檢查時均已出廠銷售，銷售范圍在珠海斗門的餐飲企業。

珠海市斗門康富來調味食品有限公司于2012年3月19日從佛山市高明威極調味食品有限公司采購問題醬油18.68噸。經調查確認，該企業使用涉案問題醬油生產的醬油共有批號為A005“一品鮮釀造醬油”、A006“味極鮮釀造醬油”、B004“金標生抽釀造醬油”和A007“一品鮮釀造醬油”3個品種4個批次共32623瓶，產品主要流向珠海和韶關。

目前，共召回寶門公司生產的問題醬油63桶，康富來公司生產的問題醬油15000多瓶。珠海質監局在發現問題醬油時已經立即對全部原料查封，并且對上述2家企業予以立案調查，所有剩余的問題醬油予以查封和抽樣送檢。同時責令上述企業召回以問題醬作為原料調制的醬油。

查明：

寶門公司購入“威極問題醬油半成品”25.78噸，已作為原料使用5.8噸，生產了20噸散裝醬油。

康富來公司購入“威極問題醬油半成品”18.68噸，生產醬油成品32623瓶。

江門

“家常用”召回落實八九成

發往陽江、湛江、茂名及安徽、廣西等地

江門市質監局稽查分局施局長接受新快報記者采訪時表示，自從接到省“三打辦”有關威極公司用工業鹽水生產半成品醬油的違法行為后，他們就對江門市數十家醬油企業進行了排查，發現只有開平家常用調味品公司及億華達調味廠曾向威極公司購進半成品醬油。目前，質監部門已經督促這兩家企業做好成品醬油召回工作。

據悉，家常用公司從威極公司先后購入的問題半成品醬油40多噸。記者昨日向該公司負責人王永建當面核實時，其表示在不知道底細的情況下購入了問題醬油。其稱，目前已加工成60多噸成品醬油發往陽江、湛江、茂名及安徽滁州、廣西合浦等地，共2000多件成品醬油（每件6支）。

對于產品召回情況，王永建表示，“已有八九成落實了，但要拉回來估計還得一個星期。”

查明：

3月18日，家常用公司向威極公司購入24噸半成品醬油，用味精、防腐劑加工，制作成成品醬油后，運往江門各大商場超市、士多。

“億華達”主要在江門銷售

負責人稱“都被吃進肚子里，召不回來了”

昨日，新快報記者來到開平億華達調味廠發現，這是一間藏身在開平市長沙區沖澄西安工業區的人工作坊，其辦公室一片凌亂，生活起居用品與醬油樣品及發貨資料胡亂堆放在一起。一名女工稱，他們已經營了十年，所生產的醬油都是在江門本地銷售。

該公司負責人黃龍斌表示，3月18日威極公司向他們送來24噸半成品醬油，他們遂用味精、防腐劑等進行加工，制作成成品醬油后，運往江門各大商場超市、士多。“威極公司只送來了這一批貨。”黃龍斌說。

對于公司涉及問題醬油，黃龍斌稱：“成品醬油是4月上旬運往各大商（場）超（市）的，而質監部門來查處是在5月25日，與發貨時間足足差了一個多月，估計發出去的貨都被吃進消費者肚子里了，召不回來了。”

查明：

家常用公司從威極公司先后購入的問題半成品醬油40多噸。加工成60多噸成品醬油發往陽江、湛江、茂名及安徽滁州、廣西合浦等地，共2000多件成品醬油（每件6支）。