佛山上月查封的被發現涉嫌使用工業鹽制作的醬油。記者陳楓攝

文/記者楊博、陳麗莉、占豪劍、喻莉萍、周睿鳴、陳杰、陳治家、幸琦昕、鄧柱峰、嚴建廣、魯浩

通訊員劉義、邱文濤

昨日佛山質監部門通報威極公司問題醬油查處進展

半成品已流入珠三角五市7家下游企業 已有5人被拘

昨日，佛山市高明威極調味食品有限公司（以下簡稱威極公司）使用760噸工業用鹽水生產醬油產品的調查有了最新進展。記者從佛山通報會獲悉，威極公司涉案的法人代表、生產廠長、車間主任等4名相關負責人以及一名何姓經銷商已被刑拘，而此前央視報道中所指的梁姓經銷商經證實與本案無關。

此外，威極公司生產的醬油成品或半成品已被證實流向佛山高明、東莞、珠海、中山、開平等地的7家調味品企業，用于生產醬油成品。而珠三角各地已經展開問題醬油的追蹤查處。本報記者兵分五路了解五地七個問題廠家的最新情況。

問題醬油流向七企業

高明敦美味調味食品有限公司

開平市家常用調味品有限公司、開平市長沙區億華達調味廠

珠海市寶門食品企業有限公司、珠海市康富來調味食品有限公司

東莞市祥興隆食品有限公司

中山市萬人迷食品有限公司

佛山:威極公司廠長等4人、1名經銷商被刑拘

昨日通報會上，市質監局有關負責人向記者透露，目前暫未發現威極公司生產的瓶裝問題醬油流入佛山終端市場及餐飲行業。佛山高明、東莞、珠海、開平、中山等珠三角五地7家調味品或食品企業使用了威極公司的醬油半成品，用于制造醬油成品。從威極公司銷售單據、臺賬查知，有11.94噸問題醬油半成品流入高明敦美味調味食品有限公司，執法人員在該公司共查封了3212箱蠔油、3噸酶解油、20噸酸水解蛋白調味液及21.8立方米的釀造豆油，涉案產品的樣品已經被送檢。

此外，開平兩家涉案企業分別是開平市家常用調味品有限公司和開平市長沙區億華達調味廠。珠海兩家涉案企業分別為珠海市寶門食品企業有限公司、珠海市康富來調味食品有限公司。而東莞與中山的涉案企業分別是東莞市祥興隆食品有限公司和中山市萬人迷食品有限公司。

針對此前威極公司涉案人員曾供述稱，有問題醬油已流向陽江銷售，佛山市質監局有關負責人回應稱，該情況已向陽江有關部門通報。

昨日市質監局通報稱，上月25日，高明警方以涉嫌生產、銷售偽劣產品罪對威極公司展開立案偵查，到目前為止，威極公司4名涉案人員已被刑拘，其中包括威極公司原法定代表人關某（女，南海人）、廠長陳某（男，南海人）、車間主任梁某（男，高明人），其現任法定代表人梁某某（男，豐順人）也已投案自首。而佛山警方正全力追捕威極公司幕后老板關××等犯罪嫌疑人。在警方刑拘的涉案人員中，有一名何姓（男，三水人）經銷商與威極公司使用液態鹽生產醬油產品有重大關聯。佛山市質監局有關負責人透露說，何××有液態鹽運輸車5部，手下司機5名，一般在深夜將液態鹽運到威極公司，隨即將威極公司已生產好的醬油產品運走。

此外，針對央視報道所指另一名梁姓經銷商也參與了銷售液態鹽給威極公司的問題，市質監局有關負責人向記者證實，梁姓經銷商與本案并無關聯。

中山：“萬人迷”產問題醬油成品流入廣西

據了解，曾購入了問題醬油的中山市萬人迷食品有限公司是專業生產調味品的企業，主要生產精品醬油系列、醋系列、醬料系列、復合調味品系列。

“萬人迷”生產的產品主要流通地并不在廣東，而是在周邊省份，有部分產品還出口。除了進行自有品牌生產，該公司加工貼牌生產的廣東人最愛的“頂好”牌花生醬，就是該企業的拳頭產品。

昨天下午接近下班時間，記者一行來到了位于三角鎮的萬人迷食品有限公司，但守門人把記者擋在了門外拒絕入內采訪。記者試圖向在路邊閑聊的工人了解情況，兩名工人警惕地看著記者說，“沒有，沒有人來過工廠查封什么。我們廠也不怎么生產醬油的，主要做的是鮑魚汁。”之后就匆匆走回了工廠。

隨后，記者從“萬人迷”對門一家電子廠的工人口中確認，上周有一輛車身上標著“質監”字樣的車輛駛進了“萬人迷”。但是，至于質監在廠里面有否進行查封行動，工人表示自己沒看到里面的情況。

隨后，中山市質量技術監督局副局長梁立新向記者證實，該局確實已經收到通知，中山流入了問題醬油，并在收到通知當天就組織行動，對購入了問題醬油的萬人迷食品有限公司進行了問題醬油的查封。流向萬人迷食品有限公司的問題醬油半成品主要是用于制造該公司自有品牌的醬油。

據梁立新透露，根據在廠家查處的資料，已經制成成品的問題醬油現在流入了廣西的市場，并有部分已經被消費者購買。其余未出售的醬油，廠家已經向經銷商發出通告要求封存召回。已經流向消費者手中的產品，通過與當地質監部門的溝通合作，也會公開召回。

江門：被曝光企業正常上班 質監部門未答復

昨日下午6時多，記者趕到開平被曝光的兩家調味品公司——開平家常用調味品有限公司和億華達調味廠，當記者趕到家常用公司時，工人已經下班，廠房外面立著的企業廣告上寫著“家常用調味”和“特級醬油”等字眼，還有眾多企業榮獲的榮譽、系列產品等。

據工廠一位工作人員告訴記者，廠里工人也就二三十人，但生意還不錯，至于央視曝光該企業從佛山購進40多噸的工業鹽水制造了60噸調味品等，該工人稱自己并不知情，這幾天工人也是正常上班，昨天還有廣西等外省的車輛從廠里拉走了幾車調味品。

昨天下午，記者就開平兩調味廠被曝光有進佛山高明威極調味品公司的工業鹽水醬油半成品一事致電江門市質監局，該局相關人士稱，這一事件開平方面沒有權力對外發布消息，而應該統一由江門市質監局對外發布。截至記者發稿時，依然沒有得到相關部門的答復。

珠海：主要流向珠海本地和韶關

昨日，珠海市質監局通報，經查實，今年3月10日，珠海市寶門食品企業有限公司從威極公司購進一批問題醬油半成品25.78噸，已作為原料使用了5.8噸，生產了20噸散裝醬油。4月和5月，該公司分別灌裝了20kg的金標生抽醬油311桶，25kg的金標生抽醬油261桶，均已出廠銷售，銷售范圍在珠海斗門本地。此外，今年3月19日，珠海市斗門康富來調味食品有限公司從威極公司采購問題醬油18.68噸。該企業使用涉案問題醬油半成品生產的醬油共有“一品鮮”、“味極鮮”、“金標生抽”三個品種3個批次共32623瓶，產品主要流向珠海和韶關。

6月2日，珠海市質監局已對上述2家企業予以立案調查，責令企業立即整改，并對所有剩余的問題醬油予以查封和抽樣送檢。同時責令上述兩家企業召回以問題醬油作為原料調制的醬油。

據了解，珠海涉事兩家企業已啟動問題產品召回程序。目前，珠海市寶門食品企業有限公司已召回問題醬油63桶，珠海市斗門康富來調味食品有限公司已召回15000多瓶。

東莞：本地流通市場暫未發現兩款問題醬油

東莞市祥興隆食品有限公司（下稱“祥興隆”）曾從威極購買問題醬油用于生產。根據央視節目所述，祥興隆多次從威極購進問題醬油百余噸，除了最近購買的34噸沒有使用外，其余約70噸全部用于生產“曬制生抽”和“金標老抽”兩款產品，產量共計208.6噸。這些產品大部分流入到深圳等地的一些知名餐飲單位。

據東莞市工商局初步調查，目前東莞流通市場上暫未發現東莞市祥興隆食品有限公司生產的“曬制生抽”和“金標老抽”兩款問題醬油。該局表示，近期將加大市場巡查力度和抽檢力度，一旦發現問題醬油，立即依法查處。

而東莞市質監局在給記者的回應中明確，祥興隆最近從威極購買的問題醬油，連同其庫存的醬油成品已被封存檢驗，下一步，該局將根據檢驗結果及有關部門通報的情況，依法予以處置。