據山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》欄目報道,最近記者在一直關注月餅的貓膩,從月餅餡料、月餅托、到月餅包裝、到星級酒店的月餅,揭開了很多意想不到的貓膩。今天山東省質監局也公布了抽檢結果,僅山東省內生產的月餅就有37種抽檢不合格!
冬瓜蓉加色素香精成水果餡料
記者在調查中發現,有用冬瓜做成的月餅被商家忽悠成水果餡料大行其道,經過加工的冬瓜蓉通過色素香精調制成所謂的水果餡料。
木乃伊月餅添加防腐劑
不只是水果餡讓人不放心,濟南賈先生家放置了一年的月餅竟然沒有變質,這種木乃伊月餅長壽的秘訣就是防腐劑。食品專家告訴說,防腐劑過量除了損傷肝臟功能外還能損傷生殖能力,現在不能把所有的防腐劑都檢驗出來。
星級酒店名貴月餅多數代工
星級酒店賣月餅廣受追捧,但記者卻發現,星級酒店絕大多數并沒有自產自銷月餅的資質,包裝精美打著星級酒店名號的月餅多數來自代工工廠,利潤驚人。
月餅廠家電話有空號
記者接著從市場上購買了四種不同廠家生產的月餅,其中兩種月餅標注的廠家電話是空號。在熱鬧的月餅市場,掛羊頭賣狗肉的月餅亂象并不鮮見。
生活幫發起月餅定制 不加色素香精防腐劑
今天,山東省質量技術監督局公布了對我省月餅產品的監督檢驗結果,437種產品中竟有37種不合格。面對這些,濟南的楊先生甚至打算自己買模具做月餅。
不加色素、不加香精、不加防腐劑,哪里才能買到這樣的放心月餅呢?這是近期記者被問到最多的問題。為此生活幫發起“限量定制放心月餅”活動,所有定制月餅將不加色素、香精、防腐劑,并且限量供應,感興趣的觀眾須通過電話報名。同時也歡迎月餅生產廠家與生活幫聯系,要求必須是省內有生產資質的廠家,承諾不添加任何色素、香精和防腐劑,并在加工月餅過程中全程接受生活幫的攝像監督。
離中秋節還有一周時間,想吃放心月餅的觀眾要提前報名,省內生活幫會選出四到五個報名比較多的城市展開活動,當然也邀請敢于面對消費者與幫辦監督的廠家參與到活動中來。