新華網杭州3月15日電(記者段菁菁)中國農歷節氣驚蟄至清明前后,本是杭州西湖龍井茶開采的農忙時節,但由于西湖龍井造假易、打假難,讓今年的茶農、茶商無心專注收成。
杭州西湖龍井產業協會日前表示,3月15日以前市場上出售的西湖龍井都不正宗。消息一出,急壞了西湖龍井一級保護區的茶企。
“今年天氣熱、雨水足,部分產區的龍井比往年提早半個月就開采了!焙贾荼R正浩茶葉商行的負責人胡明向記者澄清,目前公司已經收購1500斤精品干茶,但協會消息一出,很多客戶都質疑他們賣的茶葉不是新茶。
“龍井茶早采三天是寶,晚采三天就是草!焙髡f,干茶滯銷一天,對茶農們是巨大損失。
杭州茶廠有限公司也遭遇同樣問題。公司負責人吳萍華說,沒想到這么多年,西湖龍井的誠信還是如此脆弱。
“往年都是由西湖景區或產區自行發布開采日期,今年改為政府統一發布開采消息。本是為了最大程度維護茶農利益和消費者權益,卻因消息有誤,好心辦了壞事!蔽骱L景名勝區經濟與社會發展局主任科員姜新兵對此表示無奈。
同樣無奈的還有龍井村村民,他們也擋不住市場上大量打著“西湖龍井”招牌的假茶。這兩天,龍井村村長錢衛國正忙著搶注“龍井村”商標。錢衛國說,維權的成本太大,無奈之下才想出注冊“龍井村”商標。
“西湖龍井造假太易,打假太難,導致西湖龍井的信譽在消費者心中沒有建立起來!焙贾菔形骱䥇^龍井茶產業協會會長商建農說。
在杭州茶葉店集中的河坊街,北京游客劉立平花3000元買了1公斤獅峰龍井,看著手中色澤碧綠的新茶他仍有些不放心:“靠肉眼看、鼻子聞、舌頭嘗,我們哪里分得出真假!
國家茶葉質量監督檢驗中心高級工程師沈紅說,仿冒的西湖龍井茶在色、香、味上雖有區別,但并非普通消費者能夠分辨,監管難度很大。
據了解,2001年底,龍井茶實施原產地地域產品保護后,原產地域被分為西湖、錢塘和越州三個產區。姜新兵告訴記者,這種產區差異給了不法商販可乘之機。
“同樣使用機器炒制,正宗西湖龍井和外地龍井外形接近,只要將外地茶葉拼配到原產地西湖龍井茶里,外行幾乎無法分辨。”姜新兵說。
“為打擊市場亂象,杭州市政府及相關協會已經做了很多工作。”商建農說,目前,關于西湖龍井的基地保護條例、二維條碼追溯制度、開設專營店、統一包裝等多重舉措都已開展。但由于龍井茶公司多、小而散的格局,仍難將假西湖龍井“連根拔起”。
如何保證“純正血統”,守住“西湖龍井”金字招牌,杭州市西湖龍井茶商會會長戚國偉認為,首先,當地的茶農、茶葉企業應自覺、自律,珍惜自己手中的資源。
戚國偉還建議,茶葉企業應與當地政府配合,政府通過引導、宣傳等方式重點扶持幾大茶業品牌,推動茶葉企業更快發展。
除了統一管理,商建農強調,也應該繼續實施地理保護標志、開設專營店、進行源頭規范等措施。