荔枝莊園酒榮獲“全國名優土特產金獎” 果酒產業前景廣闊
2024-11-04 中國質量萬里行 29381次
近日，廣東荔枝莊園酒業有限公司（以下簡稱“荔枝莊園”）的南果王牌荔枝烈酒榮獲“全國名優土特產金獎”，同時，南果王牌荔枝葡萄酒也榮獲了“全國名優土特產優秀獎”。
10月27日，由農業科技報社主辦，陜西鼎天濟農腐殖酸制品有限公司協辦的“全國名優土特產征集評選和推介宣傳活動”在第31屆楊凌農高會全球推介發布中心成功舉辦。本次活動得到了全國科技類、農業類媒體的大力支持，吸引了全國各地涉農企業、合作社的廣泛關注和積極參與。經過嚴格篩選和綜合評定，最終從來自山東、山西、甘肅、陜西、四川、廣東等多個省份的300余款土特產中，評選出了100款代表各地地域特色的名優土特產。這些土特產通過網上公示、媒體宣傳等多種方式，進行了全方位、立體式的展示和宣傳，進一步提升了其知名度和品牌影響力。
荔枝莊園的南果王牌荔枝烈酒和南果王牌荔枝葡萄酒在本次活動中脫穎而出，分別榮獲了全國名優土特產的“金獎”和“優秀獎”。荔枝莊園位于廣東省惠州市博羅縣，這里正是名揚海外的“羅浮山荔枝”的故鄉。公司以荔枝為根基，在這片生態福地上，傳承文化并開啟了新的產業發展傳奇。
“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。這句出自宋代文豪蘇軾《惠州一絕·食荔枝》的名句，生動地描繪了荔枝的美味。這也為今日荔枝莊園的優質荔枝果酒增添了獨特的時代風采。
荔枝莊園董事長吳汶高介紹，公司于2003年在惠州成立普天投資集團，2008年4月在被譽為“長壽之鄉”的惠州市博羅縣東江古鎮觀音閣成立了廣東荔枝莊園酒業有限公司。自2013年正式啟動項目建設以來，公司已累計投資約5億多元，建有果酒生產、榨汁、飲用水、蒸餾酒等多條生產線。現有產品包括“南果王”系列的荔枝XO、荔枝烈酒、荔枝果酒、荔枝葡萄酒等，以及“美荔氣質”系列的荔枝果汁、蘇打天然水等產品，還有“觀閣仙泉”系列的飲用天然水等產品。
荔枝莊園酒業一直致力于荔枝深加工技術的研發與推廣。2005年，公司與天津科技大學攜手合作，建立了嶺南荔枝技術研發中心。依托天津科技大學在生物工程、食品工程方面的學科優勢，荔枝莊園酒業產出的荔枝酒純凈清爽、果香濃郁、營養豐富，備受贊譽。其多種荔枝酒制備方法、酒體外觀設計還獲得了國家發明專利。
近日，中國食藥促進會發酵食品專委會執行秘書長葉青、中國酒莊分級管理評價委員會秘書長張文學等專家專程走進荔枝莊園調研考察，品鑒了荔枝產品的獨特風味，并對荔枝酒系列產品的不同風味給予了高度評價。
吳汶高透露，2024年12月20日至22日，荔枝莊園將舉辦第四屆大美惠州經濟文化博覽會。博覽會將吸引全球消費者的目光，讓他們更好地了解荔枝莊園文化，品味荔枝莊園美酒，從而帶動荔枝莊園區域產業經濟的發展和城市形象的提升，同時促進產品的銷售。預計博覽會參與人數將達到3000人左右。荔枝莊園將借此機會向世界展現大唐荔枝城的文化魅力。
此外，在今年7月5日舉辦的2024第三屆CFWA中國果酒挑戰大獎賽中，廣東荔枝莊園酒業有限公司生產的荔枝白蘭地、荔枝蒸餾酒、荔枝酒、荔枝葡萄酒等7款產品參賽，共獲得了4金3銀的優異成績。
近年來，果酒飲品與水果蒸餾酒消費日益受到市場歡迎。隨著水果種植品類的豐富多樣、產品設計包裝的時尚化以及獨特的文化表達，不同酒精度數的產品也為消費者帶來了更多選擇。果酒飲品與水果蒸餾酒賽道將迎來巨大的發展機遇和空間。
法國諾盟公司果酒專家在荔枝莊園考察
荔枝以其獨特味道受到消費者的喜愛，而選用優質的荔枝、葡萄等鮮果來釀制美酒，更是優質果酒受到追捧的重要原因。不同度數的果酒產品為消費者提供了更多樣化的美好選擇。
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